「a la ringo あら、りんご。」は、青森のリンゴを使った焼き菓子やドリンクを一年中楽しめる専門店。青森の料理研究家が監修するメニューは、品種ごとに本来の甘味や酸味を引き出している。秋はリンゴの収穫が最盛期を迎え珍しい品種も並ぶほか、キャラメルを使ったメニューが登場。＜※情報は関西ウォーカー(2019年22号)より＞

【写真を見る】リンゴのキャラメリゼが入った、りんごのクランブル(キャラメル、1個380円)/a la ringo あら、りんご。

■ ジューシーなリンゴ×ほろ苦いキャラメル

販売は10月末ごろまで。

販売は10月末ごろまで。

販売は10月末ごろまで。

「県を挙げてリンゴを栽培している青森の冷蔵技術のおかげで一年中提供できますが、今はさらに新鮮なリンゴが楽しめます」と、広報担当の松波知宏さん。

■a la ringo あら、りんご。＜住所：兵庫県神戸市中央区下山手通3-10-1 TRSXビル1・2F 電話：078-334-1105 時間：10:00～20:00(カフェスペースは10:00～19:30) 休み：不定休 駐車場：なし アクセス：阪急神戸三宮駅より徒歩6分＞（関西ウォーカー・編集部）

りんごキャラメルキャンディー(1個550円)。新鮮なリンゴを丸ごと使ったみずみずしいリンゴアメを、キャラメルパウダーでコーティング/a la ringo あら、りんご。