〈クリスマスケーキ〉
＊CHRISTMAS TREE CAKE
クリスマスツリーケーキ
クリスマスには欠かせない常緑のモミの木をイメージしたフォトジェニックなツリー型のケーキ。中にはバターケーキ、柚子のコンフィチュール、抹茶のクリームを幾層にも重ね上げ、まわりにはチョコレートでできた葉をあしらいました。￥8,500／直径12cm
＊ SANTA CLAUS CAKE
サンタクロースの衣装を纏ったキュートなケーキの中身は、ストロベリーのムースで優しく包み込んだストロベリーロールケーキ。クリームに練り込んだアーモンドクリスタリゼのクリスピーな食感がアクセントに。￥7,500／長さ14cm
＊ CHRISTMAS ORNAMENT CAKE
半円型の真っ白なクリスマスオーナメントに見立てたのはホワイトチョコレートのムースケーキ。中にはしっかりと酸味のきいたレモンクリームと、プラリネ、アーモンドジョコンドが幾層にも重なり合い、それらを包み込むムースの優しい甘味が絶妙なハーモニーを奏でます。￥6,200／直径16cm
＊ CHRISTMAS WREATH CAKE
まるで花びらやレースが折り重なったような華やかな印象のリースケーキ。ミルクチョコレートのムースをベースに中央にはチョコレートと相性の良いバナナロティとバターキャラメルを合わせて。トップのアクセントにナッツキャラメリゼを加えました。￥6,000／直径16cm
＊ CHRISTMAS CHEESE CAKE
クリスマスチーズケーキ
＊ CHRISTMAS STRAWBERRY CAKE
クリスマスストロベリーケーキ
〈シュトーレン＆パネトーネ〉
パネトーネ ￥2,000／直径14cm、シュトーレン（S） ￥2,000／長さ13cm、シュトーレン（L） ￥4,500／長さ23cm、シュトーレン ほうじ茶ショコラ（S） ￥2,300／長さ13cm
〈チョコレート〉
クリスマスツリーチョコレート ダーク・ホワイト 各￥2,300、ホーンチョコレート ダーク・ホワイト 各￥1,200（5個）
〈プチスイーツ〉
スタークッキー￥1,300（8個）、 クレセント￥1,500（8個）、クリスタルクッキー￥1,200（4個）、ミニツリーケーキ￥1,300（4個）、オーナメントゼリー￥1,200、オーナメントメレンゲ￥1,200、サンタマカロン￥1,600（8個）
■ ご予約・販売に関して 引き渡し期間：
クリスマスケーキ 2019年12月20日（金）～12月25日（水）
その他商品 2019年11月8日（金）～12月25日（水）
*クリスマスケーキのお渡しは10：00から
ご予約・お問合せ：
ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ （1階） OPEN 9：00～21：00
TEL 06-6343-7000（代表）、WEB www.ritz-carlton.co.jp/information/1557
※価格はすべて消費税別 ※写真はイメージです。
ザ・リッツ・カールトン大阪について
ザ・リッツ・カールトン大阪は、ホテル王セザール・リッツのサービス哲学を受け継ぐ、国際的なホテルグループ、リッツ・カールトンの日本第一号として、1997年5月に開業いたしました。18世紀の英国貴族の邸宅を感じさせる洗練された空間、五感を満たすお料理の数々、そして世界中で高い評価を得るリッツ・カールトンならではのきめ細やかなサービスで、お客様にユニークで思い出に残る、パーソナルな体験をご提供いたします。
配信元企業：マリオット・インターナショナル
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