ハワイに到着したらすぐに飲みたくなるあのコクのあるコーヒー。
今回は日本でもカフェが続々とオープンしている「アイランドヴィンテージコーヒー」をご紹介！
「アイランドヴィンテージコーヒー」は、1996年にホノルルでスタート。
ハワイ産のコーヒーを丁寧に一杯ずつ心を込めて淹れる姿勢は、創業当時から決して変わることはありません。
フードメニューではアレンジできるものがあるので要チェックです！
コナコーヒーの生産量はなんと世界で1％！
参照:＠islandvintagecoffee
ハワイ産のコーヒーといったらやっぱり「コナコーヒー」。
実はこの「コナコーヒー」はハワイ島南西部のコナ地区でのみ栽培されるため、生産量は世界のコーヒー生産の1%ほどという貴重なコーヒーになります。
苦味がすくなく甘い香りで、コーヒーの苦手な人でも楽しめます。
もちろん、お土産にも一番人気です。
ハワイのコーヒーはとっても魅力的で、
「コナコーヒー」の他にも、オバマ元大統領が晩餐会でふるまわれた「カウコーヒー」もメジャーになりました。
「アイランドヴィンテージコーヒー」は、コナコーヒーとカウコーヒーどちらも楽しむことができます！
朝ごはんにピッタリ「アサイーボウル」
参照:＠islandvintagecoffee
「アイランドヴィンテージコーヒー」はコーヒーだけでなくフードが充実していることが、人気の理由でもあります。
朝ごはんにピッタリの「アサイーボウル」は、もはやハワイの定番です。
自家製のグラノーラとフレッシュなブルーベリーやストロベリー、バナナのバランスが最高で、そこに濃厚なハワイ産のハチミツが加わることで味をまとめています。
ビーガンの方にもおすすめ「リリコイモアナボウル」
参照:＠islandvintagecoffee
アサイーに追いつく勢いで人気の「リリコイモアナボウル」。
新鮮なパパイヤとリリコイハニーの甘酸っぱくて爽やかな味わいです。
オーガニックグラノーラは、グルテンフリーにもチェンジが可能なのでビーガンの方にも喜ばれています。
人気のポキボウルが「そば」にチェンジ可能！
参照:＠islandvintagecoffee
朝早くから行列が出来るほど人気の「ポキボウル」。
お子様からご年配の方まで大人気のメニューで、
ハワイ近海で獲れるマグロの美味しさは、格別です。
ポキボウルのライスは白米と雑穀米(五穀米)から選べますが、
なんとロイヤルハワイアンセンター店では、ご飯から「そば」に変更ができます！
サーブされる期間は都合により変更されますので、来店前に是非ロイヤルハワイアンセンター店に確認してくださいね。
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ジャンボガーリックシュリンプでお腹も大満足
参照:＠islandvintagecoffee
ヘルシーな物が食べたい時に一押しなのが「サラダ」メニューです。
特にハワイ産のふっくらプリプリのガーリックシュリンプは、女子に大人気。
アイランドビンテージコーヒーのシュリンプは、これぞ「ジャンボ」と呼ぶにふさわしいサイズ感でビジュアル的にも大満足です。
日本でサーブされるものとはやはり迫力が違います。
パイナップルの爽やかさがフレッシュなサラダのアクセントになり、パンチの効いたガーリックとバターのコクがサラダにぴったりです。
こちらのブレッドもグルテンフリーにチェンジが可能です。
ベーグルサンドにはフルーツが決まり
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ベーグルのしっかりとした噛み応えは、クセになりますね！
ハーフにカットしたベーグルにディルクリームチーズがたっぷり。
そこにサーモン、ハワイ産のトマトにオニオンを加え栄養満点のスプラウトの苦みも効いています。
サイドメニューはチップスが一般的ですが、フルーツにチェンジができますよ！
ここは炭水化物を少しカットして、ビタミンⅭをたっぷりいただきましょう。
人気のコーヒーショップで、新たな味わいにチャレンジしてみてくださいね。
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