朝の定番メニューといえば『トースト』。

こんがり焼いたパンに、バターやハム、卵などの具をトッピングして食べると、おいしいですよね。

※写真はイメージ

料理研究家のリュウジ（@ore825）さんは、新たなトーストの具のレシピをTwitter上に投稿。

リュウジさんが「パンとこんなに合うなんて」と驚いたという、レシピをご覧ください！

サバトースト

トーストの具にリュウジさんが使ったのは、なんと『サバ缶』。

手頃な値段の保存食『サバ缶』は、時短料理の材料としても便利で、近年注目を集めています。

サバ缶をトーストの具としてアレンジすると…。

【材料（１人分）】

・６枚切りの食パン（１枚）

・サバ缶（２分の１缶）

・マヨネーズ（大さじ１）

・コンソメ（小さじ２分の１）

・レモン汁（小さじ３分の１）

・黒コショウ（少々）

サバ缶は汁を切って容器に入れ、調味料（マヨネーズ、コンソメ、レモン汁）と一緒に混ぜます。

食パンの上に上記の具をのせて、３５０度のグリル、もしくはオーブントースターで８分程度焼きます。

焼きあがったら、黒コショウをひと振りすれば、サバトーストの出来上がり！

サバ缶の香りが気になるという人は、黒コショウを多めにすると和らぐそうですよ。

写真を見ているだけで、小腹がすいてきますね！

リュウジさんいわく「お好みでチーズをのせて焼いたり、玉ねぎやピクルスのみじん切りをいれたりしても合う」とのこと。

ネット上では「試してみたい」といったコメントが数多く寄せられました。

・明日の朝に絶対食べる！

・トーストなしでも、お酒のおつまみによさそうですね。

・家に材料が全部そろってる！早速作ります。

手軽に作れる上、ボリューム満点なサバトースト。一度試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]

出典
@ore825