ツインバードは11月25日ブランパンが焼けるホームベーカリーTake bran!ブランパンメーカー(PY-5636W)」を発売した。ギフト販路および通信販売限定となり、価格は20,000円(税別)。

低糖質食品のブランパンは、タンパク質食物繊維も豊富なパン。本機では、小麦の外皮である「ふすま(ブラン)」を主原料とした特別なパンミックスで作る。独自の技術によって、パン耳は薄く、中はしっとりときめが細かい、ふんわりとなめらかな生地を作ることに成功したとしている。

ブランパンのほか、食パン、全粒粉パン、ピザ生地、ごはんで作るごはんパンも焼ける。うずまきパン、ちぎりパンといったアレンジレシピも用意した。パン以外にも、甘酒、焼きいも、お餅、うどんなどのモードもある。具入れのタイミングを知らせるブザー機能を搭載している。

本体サイズはW240×H280×D350mm、重さは4.2kg(パンケース、羽根含む)、電源コードは1.4m。容量は1斤・1.5斤の2つ。タイマーは15時間、メニューモードは18種類。パッケージ内容は、計量カップ、計量スプーン、羽根とり棒、ガイドシートレシピブック、低糖質ブランパンミックスドライイースト付)。
(伊森ちづる)

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