今回紹介するのは、リゾットさんが投稿した『【無限手羽中】ひとり手羽肉祭り　4種【ソース煮込み】』という動画です。「料理」カテゴリランキングで最高で3位を記録しました。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

コメントマイリス広告等ありがとー。

　鶏の手羽中を油でジュワっと揚げ、アツアツのうちに甘酸っぱいソースを絡める“無限手羽中”。名が示すとおり無限に食べたい料理です。動画投稿者のリゾットさんはこの料理のために手羽中を1キロ用意しました。

　作り方はシンプル。手羽中に塩こしょうを強めにして、片栗粉をまぶします。

　きつね色になるまで中温で揚げます。

　ケチャップ、醤油、砂糖、はちみつ、レモスコ、おろしニンニクでソースを作ります。手羽中が熱々なうちに絡めるのがポイントです。レモスコがなければ、レモン汁とタバスコを1対1で合わせます。

　よだれしたたる無限手羽中が完成しました。こいつだけで胃のキャパシティすべてを埋め尽くしてやりたい。

　この動画では、手羽先の大蒜塩焼き、手羽元のソース煮込み、手羽元とレタスのスープも紹介しています。どれもシンプルな味付けで、それがめちゃくちゃおいしそうです。

視聴者コメント

腹減ってきた・・・
おいしそう
もう食べたい
これ絶対美味いよな
ビール！ビール！

文／高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

『【無限手羽中】ひとり手羽肉祭り　4種【ソース煮込み】』

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