世界中から厳選したチーズや良質なミルクを使ったお菓子が人気の『東京ミルクチーズ工場』ですが、2019年12月14日（土）から羽田空港（国内線）限定で販売中の「星空のケーキ」が連日行列が絶えない人気ぶりで話題になっています。
というわけで、「星空のケーキ」とは一体どんなケーキなんでしょうか？ 『東京ミルクチーズ工場』でぜひ買いたい人気の定番お菓子と併せてご紹介します。
「星空のケーキ」
毎年大好評の商品で、ベルギー産チョコレートを贅沢に使用したガナッシュ層と北海道産生クリームを使ったブリュレ層の二層仕立てのクリームを、サクサクのクッキー生地で包み込んだケーキです。冬の星空をイメージしたビジュアルが幻想的で、金箔と銀箔をあしらったこの時期ピッタリの一品です。
「ソルト＆カマンベールクッキー」
もちろん定番人気のこちらもお忘れなく。フレッシュな国産牛乳とフランス産「ゲランドの塩」を使った生地に、カマンベールチーズを合わせたチョコプレートをサンドしたクッキーです。甘さと塩気のバランスが絶品です。
「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」
こちらはワインのおつまみとしても最適な「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」。スペイン産ローズマリーの花の蜂蜜を練り込んだ生地に、濃厚なゴルゴンゾーラのチョコプレートをサンドした大人好みの一品です。
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上質な素材から作られるお菓子はどれを買っても外れなしの一品ばかりです。帰省土産の候補に加えてみてはいかがでしょうか。
●DATA
東京ミルク工場
http://tokyomilkcheese.jp/
※価格は全て税込
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