「業務スーパーってよく聞くけど、どんなお店？」と最近気になっている方、多いようですね。どのような商品があるのか、一般客は入れるのか、食の安全面はどうなのかなど、疑問に思うこともあるかもしれません。そこで今回は、業務スーパーの特徴と、品揃え豊富な冷凍食品の中からおすすめのものをご紹介します。あなたも“業スーデビュー”してみませんか？
コスパ重視主婦の“ワンダーランド”、業務スーパーとは？
業務スーパー、と聞くと「業務用の食材を取り扱う、飲食のプロ向けのお店？」という印象がありますよね。しかしながらその実態は、「一般のお客様も利用でき、バラエティ豊かな食材を大容量でお得に調達できる」というものなのです。
もちろん、飲食店向けということは次のような利点があるので、コスパと時短を重視する忙しい主婦にはとても頼もしい存在といえますね。
・ 下ごしらえの手間を省いて保存もきく「冷凍食品」が充実している
・ パッケージを簡素にしている分、お手頃価格である
・ 解凍するだけで本格的な一品料理が完成する
また、安さの理由をきちんとホームページに記載し、取扱商品についての安全基準や検査体制もしっかりと設けられているため、「安くて大量に買えるとなると、品質や安全面は大丈夫？」という方にも安心して選んでいただけるでしょう。
ストックしておくとかなり使える！人気冷凍食品10
日常の献立に、シーズンイベントなどのパーティー料理に。業務スーパーの冷凍食品を使いこなせたら、料理の幅もかなり広がりそうです。お店ではどのような冷凍食品に人気が集まっているのでしょうか。
ささみチーズフライ（青紫蘇入り）
高たんぱく低カロリー食材の代表格、ささみ。お弁当にも、夕食にも、晩酌のおつまみにも使えるすぐれものです。チーズのコクと青紫蘇の香りがマッチした一品です。
ジャンボあじフライ
サックサクのアジフライは誰からも愛されるおかずのひとつ。1枚あたり約200グラムのボリュームで、脂ものっています！
おとなのコロッケ ジャーマンポテト味
凍ったまま揚げるだけの簡単調理！ウィンナーやベーコンの旨味がたまらないコロッケは、パーティーにもお弁当にも使えそうです。
弁当用厚焼玉子
国産卵に豆乳を配合した厚焼き玉子は、熱々でも冷めてもおいしくいただけます。12切れにカットされているのも心ニクイ配慮です。
冷凍ラザニア
本格的な味わい。ボロネーゼ風ミートソースとクリーミーなベシャメルソース、さらにふんだんにトッピングされたチーズが贅沢です。容器ごと温められるのも嬉しいですね。
5種類の野菜ミックス
「忙しいけど栄養はとりたい」というとき、これがあると便利。にんじん・じゃがいも、玉ねぎ、とうがん、セロリをミックスしてあるので、スープや炒め物にパパッと使えて彩りもきれいです。
さといも（M）
和食は下ごしらえが大変ですが、これならヌルヌルした皮むきの手間も省けて、必要な分だけ使えて便利です。「煮物や鍋によく使います」というリピ買い派も多い一品です。
ブロッコリー
常備しておきたい野菜冷凍食品の王道ともいえる、ブロッコリー。サラダやシチューにはもちろん、肉料理の付け合わせなどにも出番多数です。
チェリー入りミックスベリー
添加物不使用。ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、サワーチェリーのミックスです。朝食のヨーグルトのトッピングにしたり、パンや焼き菓子作りに使ったりするのもおすすめです。
冷凍インスタントタピオカ
一大ブームを巻き起こしたタピオカも、お湯で30分加熱するだけでOK。ホームパーティーでママ友にタピオカミルクティを出したら喜ばれそうですね。
業務スーパーの達人が教える、さらにお得な利用方法
お手頃価格で大容量、それだけでも十分に魅力的ですが、日頃から業務スーパーを使いこなしている“業スーの達人”いわく、「ホームページは絶対にチェックしたほうがいいですよ！」とのこと。理由として、
・ 通常でも十分安いのに、セールも開催する
・ 業務スーパーの食材を使った簡単＆本格レシピが掲載されている
・ 新商品や季節ごとのおすすめ食材情報も発信されている
・ お店のスタッフが実際に商品を食べた感想が掲載されていて、買い物や料理の参考にしやすい
といった「より生きた情報」をキャッチできるからだそうです。これなら思わぬ掘り出し物や意外なお得商品にも出会えそうで、毎日のお買い物にちょっぴりエンターテイメント感が加わり、楽しくなりますよね。
かしこく利用して生活に彩りを
日常的な食材にとどまらず、様々な国の味や、デザートに至るまで取りそろえる業務スーパー。「ただなんとなく」足を運ぶだけでも、毎日の献立に行き詰ったときのヒントをくれるかもしれませんし、今まで手に取ったことのない食材にチャレンジするのもよし、定番食材をしっかりストックしておくのもよし、利用方法はあなた次第で広がるでしょう。
上手に利用して、よりいっそう生活に彩りを添えてみてはいかがでしょうか。
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