業務スーパーで人気のパンについて早速詳しく見ていきましょう!
■人気で売り切れも珍しくない!天然酵母食パン
出典:@ g_enshさん
まずは、業務スーパーで1番人気の「天然酵母食パン」からご紹介します。
・どんな商品?
出典:@ g_enshさん
午前中に売り切れてしまうこともある天然酵母食パン。夕方にはどこの店舗も売り切れということがよくあるそうで、サイズもファミリーでも満足できそうなビッグサイズです。
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天然酵母のおかげか、安いのにふわふわで小麦の香りも良いと好評の商品!手軽にスーパーで買えるパンの中ではかなりクオリティが高いと言われています。
・賞味期限やカロリーは?
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気になる賞味期限ですが、市販の食パンより少し長く設定されて販売されているものが多いようです。すぐに食べきれない大きさなので、賞味期限が長いのはありがたいですね!カロリーは100gあたり、248kcalです。
・添加物について
天然酵母食パンにも添加物がそれなりに入っていますが、一般的な食パンと同じくらいです。原材料には全卵粉末、小麦グルテン、マーガリン、発酵風味料、果汁粉末、デキストリン、でんぷん、加工油脂などが使われており、他と比べて特別に添加物がたくさん入っているというわけではありません。
酵母は「パン酵母」「天然酵母(パネトーネ元種)」が使われています。
■トーストしてサクサク食感!イギリス食パン
出典:photoAC ※写真はイメージです
トーストして食べるとおいしさ倍増!具材をのせて焼くのもおすすめな「イギリス食パン」について見ていきましょう。
・どんな商品?
同じ業務スーパーで買える天然酵母食パンよりも、甘味が少なく食事パンという感じが強いです。しっとりというよりサクサク系の食パンでこんがり焼いて食べるのがおすすめ。
イギリス食パンは蓋をせずに焼くので上の山型になのが特徴です。大きさはおおよそ1.7斤で、約600gとこちらもかなりコスパが良いですね。現在は富山県・長野県・静岡以東の東日本でのみ取り扱いがあるようです。
・賞味期限やカロリーは?
カロリーは100gあたり241kcal。こちらも賞味期限は長めで1週間くらいあることが多いです。
■7枚入りの食べきりサイズ!ビール酵母パン
出典:@ cp_fukuyama_wtさん
リベイクすると小麦の香りがふわっと漂う「ビール酵母パン」について見ていきましょう。
・どんな商品?
業務スーパーのパンの中で密かに人気なのがビール酵母パンです。天然酵母食パンと同じように、遅い時間に買いに行くと売り切れていることが多いので、見つけたらすぐに購入したいおすすめのパン。
やや小ぶりのサイズで7枚入りです。軽く焼くと小麦の良い香りがして、朝食にもピッタリですよ♡
・賞味期限やカロリーは?
ビール酵母パンのカロリーは、100gあたり280kcalです。賞味期限は10日間ほどあるのでこちらも普通の食パンより長めですね。
■おやつにもピッタリな細長パン♡グリッシーニ
イタリアのレストランでも提供されている細長い形状の「グリッシーニ(プレーン味)」について見ていきましょう。
・どんな商品?
業務スーパーのグリッシーニ(プレーン味)は、イタリアから直輸入しています。実際にイタリアのレストランで食べられているものがお家でも楽しめちゃうんです。カリッとした食感と素朴な風味が特徴で、クラッカーに近いような感じ。食事といっしょに食べても良し、おやつにつまんでも良しと手軽に食べられるスナック系のパンとなっています。
こちらは現在、西日本(石川県・岐阜県・愛知県以西)でのみ取り扱っています。
・賞味期限やカロリーは?
グリッシーニ(プレーン味)のカロリーは、100gあたり401kcalです。内容量が100gなので、1箱全部食べると相応のカロリー摂取となってしまいます。食べすぎには注意してくださいね!常温商品なので早めに食べきるのがベストです。
■おうちで本格的な味が楽しめる!冷凍ナン
出典:mamagirlLABO @iwa_yuiiさん
プレーンタイプでどんな料理にも合う「冷凍ナン」について見ていきましょう。
・どんな商品?
冷凍ナンはカナダから直輸入されています。商品名の通り冷凍されているため、食べたいときに食べたい分だけを取り出してトースターで焼くだけなので便利!焼き上げると、モチッとした食感の生地が伸びて、ふっくら仕上がります。
カレーはもちろんスープにつけて食べたり、溶けるタイプのチーズとハチミツをオンしてスイーツ風ナンにも♡使える料理の幅が広いので、ストックにもおすすめです。
・賞味期限やカロリーは?
冷凍ナンは400g、4枚入り。1枚(約100g)あたり291kcalです。冷凍食品なので賞味期限はあまり気にする必要はないかもしれませんが、約半年~8カ月程度は持つそうです。
■パイみたいな食感!パラタ
マレーシアから直輸入しているまるでパイのような冷凍パン「パラタ(プレーン)」について見ていきましょう。
・どんな商品?
パラタ(プレーン)は、外側はサクッと、中側はモチッとした食感が特徴の薄焼きタイプのパンです。その食感の秘密は、生地を何層も重ねて薄く伸ばしたあとに焼いているところにあります!カレーをつけたり、フルーツやアイスを乗せたりして食べてもおいしいですよ。
また、パラタ同士のあいだにフィルムを挟んで冷凍しているため、小分けで使いやすいところもポイント。ストック向きのアイテムです。現在、西日本のみで取り扱われているようです。
・賞味期限やカロリーは?
パラタ(プレーン)は400g、5枚入り。カロリーは1枚(約80g)あたり242kcalとなっています。冷凍食品のため長持ちしますが、できれば早めに食べるようにしてくださいね。
■業務スーパーの食パンの切り方
出典:photoAC ※写真はイメージです
天然酵母食パンなど、カットされていないパンは、まず手でさいて食べるのがおすすめ。よりふわふわ感が増すので、最初はぜひ手でさいてみてくださいね!
食パンは、パン切り包丁がないとポロポロになり切りにくいですが、包丁をお湯で温めてから切ると、切り口もとてもきれいに仕上がりますよ。パン切り包丁を購入しようか悩んでいる方は1度試してみてください。
■業務スーパーのパンの冷凍方法
出典:photoAC
業務スーパーのパンは大きなサイズが多く、賞味期限までに食べきれない!とお悩みの方も多いのではないでしょうか。
出典:筆者撮影
そんなときには冷凍しましょう。そのまま冷凍してしまうとカットしづらいので、先に好みのサイズにカットして、ジッパーバッグなどの小分け袋に入れます。そうすると食べるときに取り出してトースターで焼くだけなので楽ですよ。
■業務スーパーのパンをアレンジして食べちゃおう!
天然酵母食パンのように厚さが自由に決められるパンはアレンジがしやすくいろんな食べ方ができますよ!
・大満足♡おうちではちみつパン
出典:photoAC ※写真はイメージです
おうちのトースターに入るぎりぎりのサイズで大きく作りましょう!大きいほうが”はちみつ”がしみ込んでおいしくなりますよ!
<作り方>
1.耳を残し、パンの中身をくり抜きます。
2.くり抜いたものはサイコロ状にカットし、バターを間に挟みながら元の形に戻していきます。
3.アルミホイルをかぶせて、こげ目がつくまでトースターで焼きます。
4.焼けたらはちみつ、アイス、好みでフルーツをのせて完成。
・ランチに!パンシチューグラタン
シチューが余った日のランチにおすすめ、パンシチューグラタン!
<作り方>
1.パンをトースターに入る高さで分厚く切ります。
(端を使って耳が底になるようにすると漏れにくいのでおすすめです)
2.底になる部分を残し、中身をくり抜きます。
3.くり抜いたところにシチューを入れてチーズをかけます。お好みでパセリを!
4.こげ目がつくまで焼いて完成。
出典:photoAC ※写真はイメージです
くり抜いたパンはシチューの中に入れても良いですし、スティック型に切ってつけパンして食べるのも良いですね!使わなかった場合は、冷凍してすりおろしパン粉として使いましょう。
■大満足の業務スーパーのパンでおいしい食卓を
出典:@g_enshさん
この大きさとおいしさに「いいの?!」と思っちゃうほど満足度の高い業務スーパーのパン。チルドタイプは毎日本数が限られているので、売り切れる前に買いに行っちゃいましょう!ぜひ参考に、試してみて下さいね♡
(mamagirl)
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