名古屋の中心地・栄の「松坂屋本館」のデパ地下に、ポップなドーナツ屋さんがありました。愛知県岡崎市生まれのドーナツ「ZARAME（ザラメ）」です。アメリカンな見た目と、日本人好みの優しい甘さとフワモチ食感の手作りドーナツは、今までで1番おいしい！との声も多数。県内にカフェ併設店もありますが、今回テイクアウト専門の「ZARAME STAND 松坂屋名古屋店」に立ち寄ってみました。
岡崎生まれの手作りドーナツ
地元素材で独自配合の開発をし、新鮮さと“ハンドメイド”にこだわる「ZARAME」。絶妙な食感や揚げるタイミングに至るまで、徹底的に追求しているとのこと。深夜から朝一番の出荷に向けて１つ１つ手作りで、安心安全なおいしさを毎日届けています。
黒糖の甘みとモチ感のある“イーストドーナツ”、柔らかくきめ細やかで口どけがよい“シルキードーナツ”、圧倒的もっちり食感の“プランプドーナツ”など、いろんな食感の生地のドーナツがそろっています。
目も心も奪われるアメリカンドーナツはこちら！
訪れたのは2月下旬、ショーケースにはカラフルなドーナツが12種類ほど並んでいました。
不動の人気No.1が「バニラグレーズ」（260円・税抜）。ミルクグレーズにバニラビーンズを合わせてあり、甘いと思いきや優しい風味が広がってきます。ふんわりモチモチで、購入必至の定番です！
ビターチョコレートの苦味が効いていて意外とパクパク食べれる「マシュマロチョコクランチ」（270円・税抜）。そのままでも美味ですが、少し温めると中のチョコが溶けて新しい発見もありました！
ホワイトチョコレートがレースのように華やかな「ホワイトショコラ」（280円・税抜）。
食べごたえがあり、ブラック&ホワイトのダブルのチョコは甘党さんにオススメです！
ほかに、ラズベリージャムをサンドした赤と黒の色合いがドレッシーな「レッドベルベット」（320円・税抜）（上段右）、創業から変わらないおいしさで定番の和風「きなこ」（260円・税抜）（下段中央）も。
「ホワイトクリームショコラ」（300円・税抜）「ショコラブラン」（290円・税抜）「ブラッククッキー」（340円・税抜）「あんクリームドーナツ」（280円・税抜）といったクリーム系や、「パッションティー」（320円・税抜）「ストロベリープランプ」（280円・税抜）などインパクトのあるものも！
（＊季節によりドーナツのラインナップは変更します。予めご了承ください。）
ギフトにピッタリなドーナツ以外にも注目！
最後に、ドーナツ以外の商品も紹介します。
ZARAMEのドーナツ生地で作った「ブラウンドゥブレッド」（360円・税抜）。通常の食パンより少し小さめの四角いパンです。ほんのり黒糖の甘みがあり、厚めに切るとケーキのようにふんわりしっとり。何もつけずともシンプルな味わいがあり感動的です。
岡崎市の小久井農場の小麦と国産バターを使用したドーナツ型のサブレ「SABLE33（サブレミカワ）」（580円・税抜）もありました。お味はナチュラル・抹茶・豆味噌とありますが、お店によって“季節限定”もあるようです。軽やかな色合いのパッケージはプチギフトにも喜ばれますね。
パーティーを開きたくなるほど種類豊富でキュートなドーナツたち。その裏にはおいしさの追求が重ねられていました。温かさにあふれた幸せのドーナツから、まんまる笑顔の輪がどんどん広がりそうです！
ZARAME STAND 松坂屋名古屋店
住所：愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店本館B1F
営業時間：10:00〜20:00
定休日：松坂屋の休業日に準ずる
交通：地下鉄名鉄線「矢場町駅」から徒歩約4分、東西線「栄駅」から徒歩約10分
HP：http://zarame.co.jp/store/stand/index.html
［all photos by kurisencho］
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