志摩観光ホテル（所在地：三重県志摩市阿児町神明731、総支配人：三嶋 庸弘）では、新型コロナウイルス感染症対策が新たなフェーズに入り、三重県から”命”と”経済”の両立を目指す「みえモデル」が示されました。その中にある「新たな観光スタイルの構築」の一つとして、三重県にお住まいの方に、伊勢志摩国立公園内に建つ自然豊かな志摩観光ホテルでお過ごしいただき、心身の癒しと旅行気分を味わっていただきたいと考案いたしました。また、当プランではさまざまな地元の食材を使用し、三重県の食材の素晴らしさを楽しめる特別メニューをご用意しました。
ご来館に際してはお客様の安全と安心を第一に、都ホテルズ＆リゾーツの感染拡大防止の取り組み「都クリーンギャランティ」により充分な衛生対策を行ってまいります。
「三重 美し国レストランプラン」
◎販売期間：2020年7月1日（水）～9月30日（水）※除外日8月8日（土）～16日（日）
◎販売箇所: レストラン「ラ・メール ザ クラシック」〈ランチ〉〈ディナー〉
和食「浜木綿」〈ディナー〉
◎提供時間：ランチ 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）
ディナー 17:30～22:30（ラストオーダー20:30）
◎ご案内：※ご利用時は三重県にお住まいであることを証明するものをご提示ください。
※プランのご利用については前日20:00までのご予約をお願いいたします。
〈ディナー〉和食「浜木綿」
「三重 美し国会席」 おひとり様￥15,000（税・サ込）
【前 彩】 彩り七種盛り合せ
【吸 物】 清水仕立て
【造 り】 伊勢志摩産魚介五種盛り合わせ
【焚合せ】 伊勢志摩ジビエと煮野菜
【焼 物】 鮑殻盛り
（蒸し鮑バター焼き 焼き魚 国産牛）
【合 肴】 伊勢海老と野菜の揚げ物
【御 飯】 握り寿司と細巻寿司
【留 椀】 赤出汁
【水菓子】 和菓子と果実盛り合せ
〈ディナー〉レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
「三重 美し国ディナー」 おひとり様￥15,000（税・サ込）
アミューズ ブーシュ
海の幸と甲殻類のジュレ
鮑のヴルーテを添えて
伊勢海老クリームスープ
鮑と伊勢まだいのポワレ アンティーブ風ソース
松阪牛とフォアグラのグラチネ マデラソース
柑橘マカロンとブルーベリーソルベ
コーヒー
〈ランチ〉レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
「三重 美し国ランチ」おひとり様￥10,000（税・サ込）
アミューズ ブーシュ
伊勢まだいのマリネ さわやかな柑橘ソース
伊勢海老クリームスープ
伊勢まぐろ 香草パン粉焼きフレッシュトマトソース
松阪牛焼きしゃぶしゃぶ
サワーソースと鰹風味の軽いソース
マンゴームースとキウイソルベ
コーヒー
レストラン「ラ・メール ザ クラシック」
ザ クラシック 1F
和食「浜木綿」 ザ ベイスイート4F
配信元企業：株式会社近鉄・都ホテルズ
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