八洲学園大学国際高等学校(広域通信制課程普通科)では、学校食堂と金沢カレーブーム火付け役、株式会社ゴーゴーカレーグループ(東京都千代田区)が運営する「ゴーゴーカレー」の『日本初』となるコラボレーションが決定し、衛藤晟一内閣府特命担当大臣(沖縄担当相)と宮崎政久法務大臣政務官にコロナ禍での「沖縄の教育業界」も食育で頑張っている事をご報告いたしました。
衛藤晟一内閣府特命担当大臣(沖縄担当相)、学校長 中村成希、宮崎政久法務大臣政務官
衛藤晟一沖縄担当大臣と宮崎政久法務大臣政務官へご報告
新型コロナウイルスで休校中、学校再開後の子ども達の「笑顔」を取り戻すにはどうしたらいいのか検討した結果、「美味しい食事をとれば自然と笑顔になる！」と考え、国民食カレーで大人気の株式会社ゴーゴーカレーグループ 代表取締役の宮森宏和先生に相談したところ快諾して頂き、今回の日本初の高校学校食堂とのコラボレーションが決定しました。
ゴーゴーカレー沖縄レシピ
レシピの開発は、家庭科の先生が「沖縄らしい食材」を考え、本校所在地の沖縄県本部町の特産品である「アセローラ」も株式会社アセローラフレッシュ 代表取締役の並里康次郎先生のご協力の元、食材として取り入れる事になりました。毎月、「八洲学園ゴーゴーカレーの日」を定め、子ども達に食事提供をします。
ゴーゴーカレー 宮森社長
■八洲(やしま)学園大学国際高等学校
短期集中スクーリング方式のために開校した、「日本初」の通信制高校。本校は沖縄県本部町にあり、全国から入学が可能。学校長：中村成希
■学校概要
学校名 ： 学校法人八洲学園 八洲学園大学国際高等学校
学校長 ： 中村 成希
開校 ： 2000年4月
教育システム： 短期集中スクーリング方式のために開校した、
「日本初」の通信制高校。全国から入学が可能。
URL ： https://www.yashima.ac.jp/okinawa/
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