東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテーク (http://www.bibliotheque.ne.jp/) と吉祥寺タルタート (http://www.cporganizing.com/tartart/) では、7/21(火)より、夏の新作メニューとして“夏のスパイスカレー×自家製デリ”のハイブリッドプレートを期間限定で販売いたします。
スパイスカレー＆自家製デリのハイブリッドなごちそうワンプレート登場。
夏の“スパ活”で美味しく健やかに夏を乗り切ろう！
これからの暑い季節にぴったり！老舗スパイス専門店「東京スパイスハウス」とのコラボメニュー“スパイスカレー”に、食材の栄養パワーを生かした自慢の“自家製デリ”を贅沢に組み合わせ。夏のパワー不足をチャージするハイブリッドプレートが登場いたします。食欲増進や消化促進など万能なスパイスがたっぷりと入ったカレーと素材の栄養と味わいにこだわり丁寧に作ったデリで美味しく健康に！スペシャルなコンビネーションをお楽しみください。
【商品ラインナップ】
○本体価格：1,400円
さっぱりと刺激的なチキントマトとマイルドなシュリンプの２種類が贅沢に楽しめるあいがけスパイスカレーに４種のデリ（小芋とカリフラワー、黒米のバルサミコソテー / 紫キャベツのラペ / ミニトマトとチェリーモッツァのカプレーゼ / ターメリックピクルス玉子）を盛り合わせた大満足のプレートです。
○本体価格：1,200円
ホールスパイスをふんだんに使用し、トマトと香味野菜でじっくり煮込んだ、食欲をそそる味わいのスパイスカレーに５種類のデリ（小芋とカリフラワー、黒米のバルサミコソテー / 紫キャベツのラペ / ミニトマトとチェリーモッツァのカプレーゼ / ターメリックピクルス玉子 / シーザーサラダ）を盛り合せました。
○本体価格：1,200円
カシューナッツのペーストを入れ込みコトコト煮込むことで深い味わいに仕上げた、海老の旨味・風味たっぷりのスパイスカレーに５種類のデリ（小芋とカリフラワー、黒米のバルサミコソテー / 紫キャベツのラペ / ミニトマトとチェリーモッツァのカプレーゼ / ターメリックピクルス玉子 / シーザーサラダ）を盛り合せました。
【東京スパイスハウス】
東京の人気スパイス専門店「東京スパイスハウス」。“スパイスとともに40年、好きだから伝えられることがあります。”そう話すのは東京スパイスハウスの店主 川久保美希さん。外国産も国内産のスパイスも、作り手さんと直接交流して、良くないものだったら出さないというこだわりっぷり。それだけに、新鮮さ、味の強さ、香り、どれをとっても素晴らしいスパイスが並びます。スパイスの面白さが浸透して皆様に楽しんでほしいという想いから、40年間愛情を持って、世界中のスパイスを正しく取り扱っています。
・Instagram：https://www.instagram.com/tokyospicehouse1/
・FACEBOOK：https://www.facebook.com/miraclespicemikity/
・SHOP：東京都杉並区天沼3-28-8 1F TOKYO SPICE MUSEUM内
- ＜5種類の自家製デリについて＞ 食材のパワーを生かした自家製デリでカラダの中から健やかに！
皮ごと食べられる小芋とほっくりとしたカリフラワーを香ばしくソテー。古来より滋養強壮、造血作用などの効能があると言われている“黒米”をプラスし、酸味を飛ばしてまろやかに仕上げたバルサミコソースとからめました。
「紫キャベツのラペ」
血行促進や動脈硬化の予防によいとされている“アントシアニン”を豊富に含む紫キャベツを２種のワインビネガーや白ワイン、はちみつなどで甘酸っぱく仕上げたラペ。
「ミニトマトとチェリーモッツァのカプレーゼ 」
生活習慣病の予防や老化を抑制してくれるリコピンや、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンCなどさまざまな栄養成分が豊富なミニトマト。小さなサイズのチェリーモッツァと甘酸っぱいドレッシングでマリネにし、さっぱりと仕上げました。
「ターメリックピクルス玉子」
抗酸化作用のあるクルクミンを豊富に含むターメリックで色付けをした、さっぱりと食べられるピクルス玉子です。
「シーザーサラダ」
コクのあるシーザードレッシングにアクセントでコレステロール値を下げる効果があるクルミをプラス。
噛むたびにくるみの香りが広がります。
【開催概要】
・フェア名：夏のスパイスカレー×デリフェア
・開催期間：2020年7月21日(火)より
・開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店
タルタート (アトレ吉祥寺）
※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がございます。
※期間は予告なく変更する場合がございます。
【店舗概要】
■ café&books bibliothèque ＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞
http://www.bibliotheque.ne.jp/
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設し、ライブイベント、ワークショップなども開催。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指します。
[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F／TEL：03-5222-1566
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘／TEL：03-5726-8172
[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F／TEL：06-4795-7553
[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F／TEL：092-752-7443
[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA／TEL：096-323-5270
■ TarTarT ＜タルタート＞
http://www.cporganizing.com/tartart/
ネイバーフッドなコミュニティの場を目指して吉祥寺近郊の食材にこだわり、むさしのの採れたて野菜やハーブや果物の、地場食材をふんだんに使用したお料理をオープンキッチンからライブ感溢れるスタイルで焼きたてつくりたてをお届け。店名のTarTarT（タルタート）は、TART+ART（タルト＋アート）を意味しています。クリエイティブでアートするように組み立てる、自由で新しい食のスタイルを提案します。
住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町 1-1-24 アトレ吉祥寺1F 2番街
TEL：0422-22-1495
営業時間：平日 10:00～20:00 / 土日 9:00～21:00
（当面の間は営業時間が短縮となります）
【会社概要】
会社名： 有限会社コンテンポラリープランニングセンター（CPCenter）
代表者： 杉浦 幸
所在地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL ： http://www.cpcenter.net/
配信元企業：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
コメント