今回は、自宅で作れるチーズハットグのレシピをご紹介!後半は市販で楽しめるチーズハットグの商品をいくつかチェックしていきましょう。思わずチーズハットグを食べたくなること間違いなしですよ!
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■小麦粉で作る!チーズハットグのレシピ
出典:photoAC ※画像はイメージです
最初にご紹介するのは、小麦粉を使ったチーズハットグのレシピです。
<材料(4個分)>
〇さけるチーズ…4本
〇小麦粉…150g
〇砂糖…10g
〇ベーキングソーダ…3g
〇塩…2g
〇水…適量
〇パン粉…適量
〇豆乳または牛乳…適量
〇サラダ油…適量
〇竹串…4本
<小麦粉を使ったチーズハットグの作り方>
出典:photoAC ※画像はイメージです
1.
竹串にチーズを刺し、冷凍庫で1時間冷凍する。(チーズに生地をつける際にチーズが割けないようにするため)
2.
ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングソーダ、塩を入れる。水を少しずつ足しながらこねる。
3.
生地がまとまったら4等分にする。
4.
生地を薄く延ばし、凍らせておいたチーズに巻きつける。
5.
パン粉と牛乳(または豆乳)をそれぞれ皿かボウルに入れる。
6.
生地を巻いたチーズを牛乳、パン粉の順につけていく。
7.
フライパンに油を適量入れ火にかける。約180℃の油で、表面がきつね色になるまでこんがりと揚げる。このとき、長く揚げ過ぎるとチーズがあふれ出てしまうので要注意!
8.
揚げ終わったら油を切り、お皿に盛りつける。お好みでケチャップやマスタード、砂糖をまぶしたら完成!
■ホケミで作る!チーズハットグのレシピ
出典:ミニバーガーにたい焼き♡5つの楽しいホットケーキミックスおやつアレンジ@ mizuki_31cafeさん
次にご紹介するのは、ホットケーキミックスを使ったチーズハットグのレシピ。すでに生地にほんのり甘みがあるので、味つけも簡単。時短調理したい方におすすめです。
<材料(2本分)>
〇さけるチーズ…2本
〇スライスチーズ(モッツァレラタイプ)…2枚
〇ホットケーキミックス…80g
〇牛乳…大さじ2
〇卵…1個
〇薄力粉…適量
〇パン粉…適量
〇サラダ油…適量
〇パウダーシュガー…適量
〇ケチャップ、マスタード…適量
<ホケミを使ったチーズハットグの作り方>
1.
さけるチーズに竹串を刺して、スライスチーズを巻く。
2.
ホットケーキミックスと牛乳、卵をよく混ぜ合わせる。
3.
1を2の生地で包んでいく。
4.
ボウルに薄力粉を適量入れる。3に薄力粉をまぶしていく。
5.
4にパン粉をまぶしていく。
6.
フライパンにサラダ油を適量入れて火にかける。180℃に熱し、表面がこんがりするまで揚げる。
7.
お皿に盛りつけ、パウダーシュガーとケチャップ、マスタードをつけて完成!
■食パンで作る!チーズハットグのレシピ
出典:photoAC ※画像はイメージです
食パンで作ると、ザクザクとした噛み応えのある食感の衣がたまらない一品に!食パンの耳を切り落として使いましょう。
<材料(4人分)>
〇食パンの耳…6枚分
〇卵…1個
〇塩コショウ…少々
〇さけるチーズ…4本
〇スライスチーズ…4枚
〇薄力粉…適量
〇溶き卵…1個分
〇サラダ油…適量
〇竹串…4本
<食パンを使ったチーズハットグの作り方>
1.
食パンの耳は角切りにする。
2.
竹串にさけるチーズを刺して、その上からスライスチーズを巻く。
3.
2に薄力粉、溶き卵、食パンの耳の順につけていく。パンの耳は、取れにくくするためにしっかり押さえる。
4.
フライパンにサラダ油を適量入れ熱する。170℃で熱した油に、3を入れ転がしながら7分ほど揚げる。ケチャップやマスタードなどをお好みでかけたら完成!
■ポテトチーズハットグのレシピ
出典:photoAC ※画像はイメージです
生地の代わりに、じゃがいもを使ったポテトチーズハットグなんていかがですか?カリッとした軽快な食感に仕上がりますよ。たこ焼き器を使用するので、チーズと一緒にいろいろな具材を入れても◎パーティーシーンにおすすめです。
<材料(約2人分)>
〇じゃがいも…2個
〇薄力粉…適量
〇溶かしバター…適量
〇塩コショウ…適量
〇モッツァレラチーズまたはさけるチーズ…お好みの量
<ポテトチーズハットグの作り方>
1.
皮をむいたじゃがいもを千切りにして、全体に薄力粉をまぶしていく。
2.
ボウルに溶かしバター、塩コショウを加えて、1と一緒に混ぜる。
3.
たこ焼き器に2、チーズを入れ焼いていく。
4.
カリッと表面が香ばしく焼けたら完成!
■揚げない!チーズハットグのレシピ
出典:photoAC ※画像はイメージです
最後にご紹介するレシピは、揚げないチーズハットグです。油控えめで作るので、本場のチーズハットグよりもヘルシーに食べられるのがうれしいですね。
チーズハットグを食べたいけど、カロリーが気になるという方にもおすすめ。糖質が気になる方は、食パンをブラン食パンに変えてもOK!朝ごはんや軽食にもぴったりですよ。
<材料(1人分)>
〇さけるチーズ…1本
〇食パン…1枚
〇スライスチーズ…1枚
〇サラダ油…適量
〇ケチャップ、マスタード…お好みの量
<揚げないチーズハットグの作り方>
1.
食パンの耳を切り落とす。
2.
耐熱皿にパンを置き、500Wのレンジで10秒ほど温める。こうすることでパンが柔らかくなり、巻きやすくなる。
3.
温めたパンの上にスライスチーズ、さけるチーズの順番に乗せて巻く。
4.
巻いたパンの表面に、スプーンの腹などを使ってサラダ油を適量塗る。
5.
トースターにアルミを敷き、その上に4を置く。5分程度焼き上げる。
6.
さらに500Wの電子レンジで10~20秒ほど温め、チーズをとろけさせる。
7.
皿に盛り付け、ケチャップやマスタードをかけて完成!
■手軽に食べられる!冷凍チーズハットグもおすすめ
出典:photoAC ※画像はイメージです
チーズハットグをもっと手軽に食べたい!という方におすすめなのが、冷凍のチーズハットグです。
『Asahico(アサヒコ)』から販売されている「チーズハットグ 3本」588円(税抜)は、とろっとしたチーズとサクサク食感の生地が魅力!食べやすいサイズで、小腹満たしにもぴったり。全国の『AEON(イオン)』などスーパーで購入できるので、見つけたらぜひ試しに購入してみてはいかがでしょうか?
■コンビニで買えるチーズハットグ
出典:photoAC ※画像はイメージです
ここでは、コンビニで購入できるチーズハットグの商品をご紹介しましょう。買ってすぐに熱々の状態を楽しめるのはうれしいですよね。早速コンビニへGO!
・チーズハットグ/ミニストップ
『MINISTOP(ミニストップ)』で販売されている「チーズハットグ」220円(税抜)は、本場の味さながらの再現力の高さが自慢の一品!
ざくざくとした食べ応え満点の衣、濃厚なとろけるチーズ、そしてジューシーなソーセージとの組み合わせが食欲をそそります。
・チーズドック2/ローソン
出典:@ kuriaaaa_0224さん
こちらは、『LAWSON(ローソン)』の「チーズドック2」248円(税込)。
表面には小さくカットされたポテトの衣がたっぷり!一口かじると、前半はたっぷりのチーズが口の中いっぱいに広がります。後半はボリューム満点のソーセージが楽しめる一品。ぜひ一度賞味したいですね。
■まだまだ人気のチーズハットグ、あなたはどう楽しむ?
出典:@ kaori.8709mr2019さん
今回は、さまざまな方法で作るチーズハットグのレシピと市販のチーズハットグ商品3品をご紹介しました。
シンプルでオーソドックスな料理だからこそ、アイデア次第でアレンジレシピも楽しめそうですよね!Instagramでは、餃子の皮でチーズハットグ風にアレンジしたり、チーズハットグ風コロッケを作ったりなど、オリジナルレシピを楽しむ方も居ましたよ♡
ぜひあなたもオリジナルレシピで、アレンジチーズハットグを作ってみてはいかがですか?
(mamagirl)
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