高畑充希主演の「にじいろカルテ」(毎週木曜夜9:00‐9:54、テレビ朝日系)では、真空(高畑)、太陽(北村匠海)、朔(井浦新)が幸せそうに頬張る“もぐもぐタイム” で登場するおいしそうな料理が視聴者の間で話題を呼んでいる。今回、その料理の作り方が紹介されている“にじいろレシピ”動画が、テレビ朝日公式YouTubeチャンネル「動画、はじめてみました」で公開。さらに2月18日(木)「お願い！ランキング」(毎週月曜～木曜深夜0:50-1:20、テレビ朝日)で紹介されることになった。

【写真を見る】ギャップにキュン！…両手で持ちながら食べる朔(井浦新)

ダイニングの食卓に並ぶのは、朔が愛情たっぷり育てた野菜を使い、これまた愛情たっぷり込めて朔を中心に、真空、太陽がそれぞれ役割分担して３人で作ったこだわりの料理のレシピを考案したのは、「お願い！ランキング」内の人気企画「リュウジのバズ飯教室」でおなじみの料理研究家・リュウジ。

リュウジは2017年よりSNSで自身が編み出したレシピを投稿し、「バズレシピ」として話題となって 今やTwitter登録者数176万人(2021年2月時点)、YouTube登録者数163万人(2021年2月時点)を獲得。数々の番組にも出演し、ひっぱりだこの超人気の裏には、身近な食材を使って簡単に作れるのにおいしいレシピや斬新なアイデアレシピがあった。そんなリュウジが考案した「にじいろカルテ」の料理は、見ているだけでおなかが減ってくるおいしそうな料理ばかりが並び、“禁断の飯テロメニュー”と言っても過言ではない。

今回は、その中から、第4話で太陽が“尻”に問題を抱えながらひた隠しにして囲む食卓で登場する「ほうれん草と豆乳のスープ」、２月18日(木)放送の第５話で朔が意を決して話があると２人に伝える食卓で登場する「ツナときゅうりの塩だれ和え」、そして２月25日(木)放送の第６話である重要な役割を果たす「ミラノ風ドリア」と、「オーロラキャベツサンドウィッチ」の、全４品の作り方がYouTube「動画、はじめてみました」で登場する。動画のナレーションは鈴村健一が担当。

また、2月18日(木)深夜０時50分から放送の「お願い！ランキング」では、リュウジ本人がレシピを紹介していく。

■リュウジが試行錯誤を繰り返した料理

今回、「にじいろカルテ」とのコラボレーションのお話をいただいた時、なかなかこういった作品に関われるということはないので、すごくうれしかったです。物語の中で登場した料理で印象付けるっていうのが、今までほとんどなかったと思うので、すごく面白い試みだと思いました。失敗できないなという、いいプレッシャーもありましたね。

朔先生が野菜を栽培しているという設定だったので、お野菜を強調したレシピにしました。テーマがあって、それに合わせた料理を作るという、普段「お願い！ランキング」ではやらないようなレシピができたっていうのは僕も面白かったですね(笑)。

今回、全部書下ろしなのですが、特に「ミラノ風ドリア」は物語で重要な役割があると聞いたので、これは本当に心に染みるような味わいのものにしようと思って何度も試行錯誤しました。本当においしいものができたので、ぜひドラマの風景を思い浮かべながら召し上がっていただければうれしいです。

“もぐもぐタイム”を楽しむ真空(高畑充希)/(C)テレビ朝日