株式会社ブロンコビリー（本社：愛知県名古屋市 代表取締役社長：竹市 克弘）は、３月19日(金)より新メニューの「炭焼き 和牛ハンバーグ」を、『和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り』内の特別メニューとして、全129店舗で提供を開始します。同キャンペーンでは、希少部位の『炭焼き やわらかヒレステーキ』を特別価格でおトクに、さらに増量してご提供いたします。
- とろける！でも、ステーキのように力強い「炭焼き 和牛ハンバーグ」
40年以上肉と向き合い、世界中の肉を食べ歩いてきたステーキ＆ハンバーグレストランのブロンコビリーが、合挽き・牛100％のハンバーグ界の次なるステージとして、和牛を使ったハンバーグの開発に着手。約５年の年月をかけ試行を繰り返し、黒毛和牛特有の旨みを活かした、新たな食感のハンバーグを考案いたしました。
“ステーキのような強食感”をコンセプトに掲げ実現した「炭焼き 和牛ハンバーグ」。とろけるような黒毛和牛の脂の甘さと旨みを楽しめるミンチと、噛み応えのある赤身のミンチをダブル使いすることで、ステーキのように力強い食感のハンバーグを実現しました。さらに、より美味しく和牛を楽しんでいただけるように、炭火で表面をカリっと焼き、中に脂を閉じ込めたレア状態でご提供いたします。石焼のペレットで、お好きな焼き加減で、アツアツのままお召し上がりください。
- おトクに希少でやわらかなヒレステーキを楽しめる『ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り』
なお、「炭焼き 和牛ハンバーグ」は、「炭焼き やわらかヒレステーキ」とのコンビメニューでご提供いたします。和牛の脂の旨みと食感を楽しめるハンバーグと、赤身を楽しめるステーキとのコンビですので、一皿で様々な肉の表情をお楽しみいただけます。
- 『ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り』概要
内容：以下３つのメニューを、おトクにお楽しみいただけます。
≪メニュー詳細≫（全て税込） ※新メニューは、特別価格のみ記載しております。
240g（ハンバーグ160g＋ヒレ80g）
単品価格：2,398円
黒毛和牛の脂の旨みと肉々しさを楽しめる新商品の和牛ハンバーグと、やわらかな赤身のステーキをがっつりと味わえるコンビメニューです。
通常140g→160g
単品価格：2,508円→2,178円
希少性の高いやわらかなヒレを、炭火で豪快に焼き上げることで、外はカリッと・中は肉汁を閉じ込めジューシーに仕上げました。
230g（サーロイン150g＋ヒレ80g）
単品価格：2,618円
人気商品のウルグアイ産サーロインステーキとのコンビメニューです。部位の違いをお楽しみください。
≪単品メニューとご一緒に！選べるこだわりのセットメニューをご用意しております≫
～お肉もごはんもサラダバーも！ブロンコビリーを存分に楽しめる！～
価 格：上記単品メニューにプラス660円
内 容：新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(又はパン)・コーンスープ
～お肉と野菜だけのヘルシー志向なあなたへ！～
価 格：上記単品メニューにプラス550円
内 容：新鮮サラダバー
- 新トッピング「やみつきソテーガーリック」も登場！
価格：ランチ198円 ／ ディナー220円
ステーキやハンバーグなど、全てのメニューにトッピングいただけます。全ガーリック好きに捧ぐ、お肉とガーリックのマリアージュ、お楽しみください。
- 新型コロナウイルス感染症対策について
・従業員の出勤時、体調管理の徹底とマスクの着用
・多くのお客様が触れる部分を中心にアルコール消毒・除菌の徹底
・サラダバーに飛沫防止カバーの設置
・ サラダバーご利用のお客様全員へのポリ手袋配布
・消毒液の設置、ソーシャルディスタンスの確保
詳しくは、当社HP(https://www.bronco.co.jp/feature/special_topic/20200424_corona_torikumi/)をご覧ください。
- ブロンコビリーについて
URL: http://www.bronco.co.jp/
配信元企業：株式会社ブロンコビリー
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