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様々な食品にうっかり入っている食品混入物。中には非常に危険なものも含まれているわけだが、その食品を作る過程において混じってしまいがちなものもある。アメリカ国内の、食品や医薬品など、消費者が使う製品の許可や違反品の取締りなどを専門的に行う政府機関、FDAが認める、「ここまでなら混入OK」な食品とその混入物が9つほど紹介されていた。
ソース:9 Disgusting Things The Government Allows In Your Food
10オンス(283g)あたり34個までならOK
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マカロニに混入するネズミの毛
225gあたり、4.4本までならOK
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リンゴを使った加工食品に含まれるカビ
11%までならOK
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ピーナッツバターに混入する砂や土
100g当たり、25mgまでならOK
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缶詰マッシュルームに混入するウジ
100gあたり19匹までOK
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トマトソースに混入するウジの幼虫や卵
100gあたり14匹までならOK
香辛料(タイム)に混入する昆虫の破片(体の一部、糞、排泄物など)
10g当たり325個までならOK
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チョコレートケーキに混入する昆虫の破片
100gあたり59個までならOK
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小麦粉に混入するネズミの毛
50gあたり1本までならOK
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上記食品の混入物は、製造過程においてどうしても入りやすいものなので明確な基準が設けられるとも言えるわけで、知らないだけで、様々な食品に様々なものが混じりこんでいるかもしれないよね。日本のJAS基準に関してもここまでならOKとかいうのがあるのかな?
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