スプリングバレーブルワリー株式会社（社長 島村宏子）は、柔らかなうまみと柑橘やスパイシーな香りが特長の「京都ホワイト」を、スプリングバレーブルワリー京都で7月30日（金）より限定発売します。
世界に多様なビアスタイルがある中で、ビール特有の苦味が少なく、小麦（麦芽）による柔らかな口あたりが特長のホワイトビールは、当社定番品の「on the cloud」をはじめスプリングバレーブルワリーでも人気のビアスタイルです。
今回の開発では、多様な嗜好のお客様に対して、ビールのおいしさ・魅力をもっと楽しんでいただきたいという思いから、スプリングバレーブルワリーならではのホワイトビールを追求しました。数多くの限定品を開発し、製造する中で培った技術や知見を生かして原料配合や味わいのバランスを工夫しました。
「京都ホワイト」は、小麦麦芽由来の柔らかさと、オレンジピールやコリアンダーシードの柑橘やスパイシーな香りが調和した味わいで、ゆったりとした時間やさまざまな料理とのペアリングを楽しめます。
白く濁った見た目のベルジャンホワイトタイプで、ふわっと広がる心地よい香りとまろやかな口あたりが感じられ、満足感のある味わいです。副原料のオレンジピールとコリアンダーシードによるスパイシーな香りと澄んだ後味が特長です。
キリンビールでは、ビールの未来をお客様とともに創造する「スプリングバレー」ブランドをはじめとして、ビールをより魅力的にしていくためのさまざまな活動を展開していきます。
-記-
1.商品名 「京都ホワイト」
2.原材料 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダーシード、米麹
3.発売日／提供場所 2021年7月30日（金）／スプリングバレーブルワリー京都
4.容量／価格 レギュラーサイズ（360ml）／1杯980円（税込）
5.アルコール分 5.5％
6.酒税法上の区分 発泡酒
7.ハッシュタグ #springvalleybrewery #スプリングバレーブルワリー #springvalley #スプリングバレー
配信元企業：キリンホールディングス株式会社
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