2021年8月08日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のマルチトール市場は、2020年から2027年の予測期間において、6.0%以上の健全な成長が見込まれています。
世界のマルチトール市場は、2020年には約1億9,000万米ドルとなり、2021年から2027年の予測期間には6.0%以上の健全な成長率が見込まれています。


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市場の概要:

マルチトールは、糖アルコールのカテゴリーに含まれ、砂糖の代替品として使用されます。マルチトールは、ソルビトールやキシリトールといった名前でも登場します。化学名のマルチトールは、4-O-?-グルコピラノシル-D-ソルビトールです。マルチトールはサッカロースと似た性質を持ち、サッカロースの70～90％の甘味を提供することができる。食品・飲料業界の成長と医薬品業界の成長が、この市場の主な原動力となるでしょう。例えば、Statista社によると、食品・飲料分野の収益は、2017年の1,010億9,500万ドルから2024年には3,368億3,800万ドルになると予想されています。砂糖を使用しない、あるいは低糖質の食品・飲料を消費する傾向が強まっていることが、マルチトール市場を後押しします。人口の増加、都市化の進展、食の嗜好の変化が機会要因となります。抑制要因としては、マルチトールの副作用の増加に伴う規制の強化が挙げられます。

世界のマルチトール市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域といった主要地域を対象にしています。特に中国やインドなどの国では、高度にエスカレートした人口増加と消費能力の向上により、食品・医薬品業界の成長が促進されると推測されます。また、アジア太平洋地域では、健康意識の高まりと無糖・低糖製品の消費が、Maltitolを著名な市場にすると考えられています。欧州と北米は、無糖や低糖分の高い製品による健康や歯科に対する意識の高まりから、有望なマルチトール市場になると予想されています。また、天然物を摂取する傾向が強まっていることも、北米と欧州の市場に好影響を与えるでしょう

このレポートに含まれる主な市場プレーヤーは以下の通りです:
本調査の目的は、近年の異なるセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の市場規模を予測することです。本レポートは、調査対象の各地域・国における業界の質的・量的な側面を取り入れるように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下のように説明しています。

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アプリケーション別:
最終用途別:
  • ベーカリー
  • 菓子類
  • 日記
  • 冷凍食品
  • 医薬品

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