ファミリーレストランの「ロイヤルホスト」が、夏季限定の季節デザートとして「フレッシュメロンデザート」を、2021年9月初旬まで期間限定で販売。特に今年は、メロン半分を大胆に使った「フレッシュメロンボウルパフェ」が登場!メロン好きには見逃せない、季節限定メニューを実食ルポで紹介します。

夏の果実メロンを楽しめる季節限定メニュー
夏が旬のメロンを使用した「フレッシュメロンデザート」は全5品。

ロイヤルホストの季節デザートの中でも、年間を通して人気の高いブリュレ仕立てのパフェ。「焦がしメロンのブリュレパフェ」は、カリッと香ばしいクレームブリュレと、みずみずしいメロンメロンジェラート、ジュレなどが美しい層をなす、見た目も楽しく涼しげなパフェです。

焦がしメロンのブリュレパフェ1,078 円(税込)
メロンそのものを器にした贅沢デザート
そして、なんといっても、メロン半分を使った「フレッシュメロンボウルパフェ」のインパクトすごいです!半球のメロンをくりぬいた器に、フレッシュな大きめの果肉とやわらかいメロンのジュレをたっぷり詰めこんでいます。そこに、メロンジェラートバニラアイスクリームホイップクリームものって盛りだくさん。

フレッシュメロンボウルパフェ1,958 円(税込)

ほかのデザートのほぼ倍の価格ですが、コロナ禍だからこその挑戦なのだとか。開発担当の上田梨愛さんによると、なかなかお出かけの難しい今、近くのレストランでちょっと贅沢なものを楽しんでほしいという思いから作り出したそうです。

とにかくジューシーメロンの味わいを存分に楽しめるのが、このパフェの魅力。口いっぱいにメロン爽やかな香りが広がり、甘い果汁が喉を潤します。ブルーベリーレッドカラントの甘酸っぱさやミントのすっきりとした香りが、ところどころアクセントとなって、最後まで楽しくおいしく味わうことができますよ。

ボリュームたっぷりなので、パートナーや家族とシェアする人が多いかと思いきや、みなさんひとりでぺろりといただいてしまうそうです。やっぱりこんなに贅沢なメロン、せっかくなら独り占めしたいですよね。
パフェのほかにケーキ
メロンを存分に楽しめるデザートには、ほかにも以下のようなバリエーションがあります。

フレッシュメロンパフェ858 円(税込)
フレッシュメロンメロンジェラートホイップクリームを重ねたシンプルな味わいのパフェ。隠れたピーカンナッツがアクセントです。

メロンヨーグルトジャーマニー968 円(税込)
ヨーグルトジャーマニーにフレッシュメロンメロンジェラートを合わせた、夏にぴったりの爽やかパフェ

ふんわりシフォンケーキ~フレッシュメロン添え~968 円(税込)
ふんわりと焼き上げた自社製のシフォンケーキカスタードソースをかけて。ナイフカットしてメロンメロンジェラートと一緒に楽しめます。

これらのデザートは、平日限定のアフタヌーンメニュー(15〜18時)として、パンケーキ2枚または軽食とドリンクつきのお得なセットにすることも可能です。ロイヤルホストの季節限定メロンデザートで、夏らしさを味わってみてはいかがでしょうか。
「フレッシュメロンデザート」販売概要
販売期間:2021年7月7日(水)~9月初旬予定
販売時間:10:30~
販売店舗:全国のロイヤルホスト213店舗(2021年8月1日現在)
(仙台花京院店・九州大学病院店・羽田空港店・広島空港店・那覇空港店除く)
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗がございます。
※食材の収穫状況によって、販売開始および終了時期が予定と異なる場合がございます。
HPhttps://www.royalhost.jp/
 

ロイヤルホストフレッシュメロンボウルパフェ1