ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」の第3弾「ミニロールケーキ」を、2021年9月6日（月）より、ゴディバ限定ショップにて販売いたします。※西武秋田店では2021年8月31日（火）から先行販売をスタートします。

「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」第3弾は、キュートな見た目で、切らずにそのまま手で持っても食べられる「ミニロールケーキ」。こだわりのジャムやガナッシュ、果実がアクセントになったふんわりクリームを、しっとり生地で包みました。

チョコレート、フルーツなどのテーマごとに3種の味わいをご用意。9月6日（月）から登場するテーマは、『チョコレート』と『フルーツ』です。『チョコレート』は、ミルク、ダーク、そしてピンク色が華やかなルビーの3種のチョコレートをロールケーキに仕上げました。『フルーツ』は、イチゴ 、レモン 、パイナップル　の3フレーバー。フルーツ本来の味わいを楽しめる、色もかわいいセットです。

かわいらしい見た目に深い味わい、食べ進めるほどに素材の風味を楽しめる「ミニロールケーキ」。食べ比べたり、気分に合わせて好きなフレーバーを選んだり、ひとり時間や、ご家族やご友人との素敵なおうち時間のお供に。

「ミニロールケーキ」新テーマも10月、11月に展開予定です。
「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」とともに記憶に残る幸せなひと時を。

シェフからのメッセージ

このかわいらしいミニサイズのロールケーキに至ったのは、カットせずにシェアできるケーキを目指したのと、飽きずに色々な味を楽しむことができるように、という想いから。
小さいサイズでも味わいに深みが出るように、中の具材やフレーバーの調整に工夫を凝らし、ひと口食べただけでその商品がダイレクトに伝わるようにしています。
今回の商品は、食べ進めるほどに素材の風味を楽しめるよう構成していますので、その複雑な味わいをお楽しみください。
東京都　株式会社Cake.jp 　シェフパティシエ　中川健太さん


■フレーバー
＜チョコレート＞
ミルク
爽やかなパッション＆マンゴーのゼリーとミルクチョコレートクリームを、しっとりココア生地で巻きました。フルーツの爽やかさとチョコレートのコクがマッチした味わい。

ダーク
カカオニブ入りのガナッシュとカカオ分66%のダークチョコレートを使ったクリームを、ブラックココア生地で巻きました。濃厚なチョコレートをお楽しみください。

ルビー
苺＆ラズベリーの自家製ジャムとルビーチョコレートのチップがアクセントのホワイトチョコレートクリームを、しっとり生地で巻きました。


＜フルーツ＞
イチゴ
イチゴのゼリー、フランボワーズ、グロゼイユの果肉入りのふんわりイチゴクリームをキュートなピンクの生地で巻きました。果実のプチプチ食感が楽しい本格的な味わい。

パイナップル
キャラメルでソテーしたパイナップルがごろっと入った、ココナッツ入りのパイナップルクリームをホワイトの生地で巻きました。パイナップルのシャキシャキとした食感も楽しめます。

レモン
レモンピールがアクセントの瀬戸内産レモン果汁を使った甘酸っぱいクリームを、レモン色の生地で巻きました。
香り爽やかな夏らしい味わい。


■商品概要

配信元企業：ゴディバ ジャパン株式会社

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