"ひつまぶしとは、うなぎを使った料理のひとつである。 概要 細かく刻んだうなぎの蒲焼きを、お櫃に入れたごはんにまぶした料理。 お櫃から茶碗に取り分けて食べるのだが、 一杯目はそのまま、二杯目はネギやわさ..."
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