"おたま(お玉)とは、調理器具の1つで、スープを掬いあげるときなどに使うものである。 正式には「お玉杓子(おたまじゃくし)」と呼び、欧米や洋食業界ではレードル(ladle)などとも呼ばれる。 曖昧さ回避..."
共同通信社
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