"がねとは、 南九州の代表的な郷土料理。 金属のことを指す「かね」が訛ったもの。 である。ここでは1について紹介する。 概要 鹿児島県の特産品であるさつまいもを主原料とした郷土料理。 鹿児島県では家庭科..."
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