"ソースカツ丼とは、現在のカツ丼のルーツとなったカツ丼である。 概要 現在広まっているカツ丼の原型であり、元祖である。主に福井の名産品としても有名。発祥は福井県福井市に本店を持つ「ヨーロッパ軒」である。..."
共同通信社
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