"塩梅とは、塩漬けにされた梅…ではなく「料理の味加減」や「物事や体の具合」を意味する単語である。 概要 そもそもは、塩漬けにした梅から作られる梅酢と塩を意味していたが、そこから料理の味加減としての意味が..."
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