"てんぷら(天ぷら・テンプラ・天麩羅・天婦羅)とは、食材に小麦粉を水で溶いたものをからめ、油で揚げた料理のこと。語源はポルトガル語で「調味料」を意味する「tempero(テンペーロ) 」から。 曖昧さ回..."
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