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「日本料理店」のニュースまとめ(237件)
「日本料理店」のニュースまとめ(237件)
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日本食・食文化普及人材育成支援プログラム外国人料理人を対象とした招聘研修がスタート!
認定試験
外国人
人材育成支援
2023/09/01 13:30
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【西明石ホテルキャッスルプラザ】喫茶去「Kissa;co」の秋、個室で味わう甘味処の至福!9月1日~11月30日に秋メニューを提供!
Kissa;co
キャッスルプラザ
栗ご飯
2023/08/29 16:00
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石川県3施設、粟津温泉の満天ノ 辻のや、小松・金沢の変なホテルにて冬の風物詩、希少な「香箱ガニの夕食プラン」発売 変なホテル金沢 香林坊にて恐竜で装飾した「恐竜ルーム」発売
変なホテル
香林坊
金沢
2023/08/29 11:00
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『杦 SEN×燕 en 船上料亭クルーズ』を開催!
boh
燕-en-
杦 SEN×燕 en 船上料亭クルーズ
2023/08/28 18:56
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原発処理水の海洋放出にビビりまくり! 中国人の「日本製品へのクレーム」がひどすぎる!!
中国
日本料理店
高口康太
2023/08/24 06:30
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【ローソンの絶品パウチ惣菜】ホロホロ、プルプルで旨味がすごい……“和食の名店監修”本格煮込み3種を食べ比べ!
パウチ
牛すじ
分とく山
2023/08/23 12:00
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和の料理人が監修したちょっと贅沢な米菓 人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏監修 岩塚製菓の精神『米・技・心』を形にした“新潟長岡銘米菓”
笠原将弘
岩塚製菓
米菓
2023/08/21 14:00
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『ローソン・今週の新商品情報』健康を意識しながら食べるスイーツ『生マフィン with 食物繊維』や夏向けアクセント『真夏のマロンプリン』ほか
ローソン・今週の新商品情報
真夏のマロンプリン
生マフィン with 食物繊維
2023/08/08 06:00
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予約の取れない日本料理店「鈴なり」の村田 明彦シェフがプレミアムウォーターの天然水と水道水で作った和食料理を、料理研究家「ちゃみ」さん含めた日本人と外国人が食べ比べ!
天然水
村田明彦
鈴なり
2023/08/01 10:00
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2年連続で給与ベースアップを実施、株式会社mihakuの飲食業界改革「おもてなしを未来へ」
株式会社mi
haku
飲食業
2023/07/25 14:00
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“土用の丑の日”に向け、板前さんが本気で作る嚥下食!関西(かんさい)「口福膳(こうふくぜん)やわらかうなぎ」
口福膳
やわらかうなぎ
うな丼
2023/07/18 08:20
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『飲食塾』卒業生が寿司店をオープン!修業期間わずか3カ月での出店!
飲食塾
守破離
寿司職人
2023/07/14 14:00
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7月30日“土用の丑の日”に向け、板前さんが本気で作る 嚥下食「口福膳」が「やわらかうなぎ」の製造・販売を開始
口福膳
やわらかうなぎ
口福
2023/07/11 13:00
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【ふるなび美食体験】12つの名店追加!”極上NAMAプリン”など、都内・京都の一流料理人の味を堪能できる返礼品。
寄附金
ふるなび
アイモバイル
2023/07/04 12:00
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【石垣吉田】海外姉妹店がミシュランガイドで1つ星を獲得しました。ミシュランガイド掲載を記念して、“シャンパーニュ付きディナー”のご予約受付を開始いたします。
ミシュランガイド
吉田純一
シャンパーニュ
2023/07/04 11:00
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土用の丑の日に向け、板前さんの嚥下食「口福膳」が、やわらか「うなぎ」を製作!
口福膳
口福
やわらかうなぎ
2023/06/23 15:43
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春夏秋冬423品の野菜料理!人気日本料理店「六雁」店主が綴る『銀座 六雁 野菜料理のすべて』が発売
六雁
榎園豊治
銀座 六雁 野菜料理のすべて
2023/06/09 10:00
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昭和14年創業、ミシュラン二つ星の日本料理店「紀尾井町 福田家」が家庭で楽しめる「至福のハヤシライス」を6月2日より販売開始、父の日ギフトにも
紀尾井町 福田家
至福のハヤシライス
福田貴之
2023/06/02 17:00
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チームラボの作品空間で食す日本料理「百年海」。100年後まで海面が上昇し続ける空間で、未利用魚を100%使用し、美しく豊かな海の持続性を模索する。
チームラボ
百年海
未利用魚
2023/06/02 12:58
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【ふるなび美食体験】11つの名店追加!”金華豚の特製カレー”など、都内・京都の一流料理人の味を堪能できる返礼品。
寄附金
ふるなび
アイモバイル
2023/06/01 13:00
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【本日ご予約受付開始】二日限定・ミシュラン2つ星獲得「御料理 宮坂」宮坂 展央氏 × THE AOYAMA GRAND HOTEL|2023年7月16日(日)・7月17日(月)開催
宮坂展央
御料理 宮坂
HOTEL
2023/06/01 11:04
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【大分カワハギ】35年で培った目利きで厳選!フグの旨味を超える大分カワハギを「Makuake」にて先行販売開始!
大分
海のフォアグラ
コロナ禍
2023/06/01 10:00
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培養肉は食の危機を救うのか?驚異の新作映画と大阪のミシュランシェフの挑戦
培養肉
島村雅晴
ミートショック
2023/05/30 06:00
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【個室会席 北大路】最高級ブランドのどぐろが1コース1尾愉しめる「丸ごと味わうのどぐろコース」を5月10日(水)より《数量限定》で販売開始
のどぐろ
北大路
丸ごと味わうのどぐろコース
2023/05/10 13:31
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創業50年の日本料理店「関西(かんさい)」が本格 嚥下食 「口福膳」を開発!
摂食嚥下
口福
もぐもぐBOX
2023/05/08 06:36
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82歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしに役立つヒント集。秘伝の梅干し作り、料理レシピも掲載。
梅仕事
乗松祥子
内田也哉子
2023/04/28 08:30
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三井不動産が有名飲食店と共に創る新たな食体験 手作りフローズンディッシュ「mitaseru」本格販売開始
三井不動産
MAG!C
専門店
2023/04/19 12:23
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カナダで本物の日本料理を定着させた「ZENジャパングループ」が日本からの就労希望者を歓迎
Zen Japanese Restaurant
ZENジャパングループ
カナダ
2023/04/07 10:00
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福岡の星付き日本料理店が新機軸のもつ鍋を開発。日本料理として生まれ変わった"出汁が主役"の「だしもつ鍋」とは!?
もつ鍋
しらに田のだしもつ鍋
だしもつ鍋
2023/03/28 10:30
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グローバル人材の活躍支援を強化!超短期実践の調理スクール「飲食塾」が海外開業・就職の相談窓口を設置!
飲食塾
相談窓口
修行
2023/03/10 16:00
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【オホーツク海産】ギッシリと身が詰まった旬の毛蟹を味わう春の会席
大東企業株式会社
個室会席北大路
流氷明け毛蟹と黒毛和牛の会席
2023/03/09 12:21
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「食べログ 日本料理 百名店 2023」を発表 -食べログユーザーから高い評価を集めた日本料理の名店TOP100-
食べログ
食べログ 日本料理 百名店 2023
京都府
2023/03/06 14:30
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人手不足解消に貢献!プロの調理人育成スクール「飲食塾」が企業・飲食店の社員教育としての受け入れを開始
飲食塾
修行
守破離
2023/03/03 16:00
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【2月20日は歌舞伎の日】近江牛で日本の伝統芸能を描いたギフト「Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』」2月20日発売
近江牛
Art Beef Gallery『歌舞伎 連獅子』
Art Beef Gallery
2023/02/16 13:00
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【飲食塾】料理人・職人・釣り人必見!!「究極の血抜き」鮮魚保存の革命技法「津本式」を学ぶ体験会を2月25日に開催!
飲食塾
津本式
津本式体験会
2023/02/10 17:01
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予約が取れない日本料理店「賛否両論」のオーナー監修!『賛否両論CHOCOLAT』の新作チョコレートをいち早く実食リポ
賛否両論CHOCOLAT
ストロベリーショコラ アールグレイ
ストロベリーショコラ あんこ
2023/02/09 17:00
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寿司修行3カ月の職人が運営!短期実践の調理スクール「飲食塾」が卒業生だけで運営する寿司店「守破離」を2月1日にグランドオープン!!
飲食塾
守破離
修行
2023/01/30 15:00
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日本一予約の取りづらい人気日本料理店発『賛否両論 笠原将弘の大事典シリーズ』集大成本がついに登場。最新刊『賛否両論 笠原将弘 保存食大事典』発売中!!
笠原将弘
保存食
賛否両論 笠原将弘 保存食大事典
2023/01/30 13:00
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天然砂むし温泉だけじゃない!?九州最南端のウェルネスリゾート地「指宿」で「文化と自然を楽しむ7つのNATURE WELL-BEING」発表!
指宿
指宿市
薩摩
2023/01/19 16:00
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【飲食塾】今年は自家製の「恵方巻」で福を呼び寄せましょう!寿司学校の講師が教える「恵方巻 プロの技体験会」を節分前日に開催!参加者募集中です!!
飲食塾
恵方巻 プロの技体験会
恵方巻
2023/01/19 15:00
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海外寿司職人VS日本寿司職人!?世界屈指!美食の都「サン・セバスティアン」の外国人寿司職人が、東京の寿司学校「飲食塾」とコラボイベント!
飲食塾
寿司職人
サン・セバスティアン
2023/01/13 16:00
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ー山形で今が旬な食材と日本酒「楯野川」を、谷根千で存分に味わうー 楯野川を楽しむ会、日本料理「木鶏(もっけい)」にて2月18日開催
木鶏
楯野川
佐藤隼人
2023/01/13 10:30
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短期間で職人になって海外へ!超短期実践調理スクール「飲食塾」の卒業生が和食を世界に伝える!!
飲食塾
焼鳥職人コース
ベトナム
2023/01/10 18:00
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旅行系スタートアップのDeeper Japanが、観光庁主催のマッチングイベント参加をきっかけに旭川/豊岡での旅行商品造成へ
deeper
豊岡市
旭川市
2022/12/29 09:00
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【飲食塾】スープづくりだけでなく、粉から麺づくりも学ぶ短期実践ラーメン学校!製麺機メーカーの強力なサポートを得て独自のカリキュラム導入!!
飲食塾
製麺機
宮島力
2022/12/16 16:00
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【飲食塾】飲食会社の差別化戦略!ISA(出世払い)方式で社員を短期実践の調理学校に派遣!新メニューの開発や新業態開発を担う人材育成が可能に!
ISA
飲食塾
修行
2022/11/23 16:30
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【飲食塾】飲食業界に新風を巻き起こす!ISA(出世払い)の導入で金銭的リスクを抑えてリスキリング!
飲食塾
ISA
修行
2022/11/16 12:00
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辛子明太子をメインにした飲食2店舗とショップを併設!やまやコミュニケーションズ「やまや総本店」
やまや総本店
やまやコミュニケーションズ
やまや
2022/11/12 15:34
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【飲食塾】プロデュース店にはミシュラン掲載店も!講師を務める元祖「ラーメンプロデューサー」が開業も支援!
宮島力
飲食塾
ラーメンプロデューサー
2022/11/10 16:30
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東京・白金『日本料理 縁日(えんか)』とのメニューコラボ「ロイテリヨーグルト」を使ったオリジナルレシピを公開 家庭でも楽しく、美味しい料理でお口から健康に
ロイテリヨーグルト
日本料理 縁日
佐藤雄一
2022/11/10 10:00
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