「日本酒」のニュースまとめ（103件）

"日本酒は、清酒ともいい、米と麹を元にして製造される日本固有の酒である。概要日本で伝統的に作られている醸造酒である。水・米・麹を材料とし、麹菌（アスペルギルス・オリザエ）がデンプンの糖化を、酵母のサ..."

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2025/07/31 12:15

注目の中学生ジャーナリスト、参政党には取材拒否される　　SNSでは「見習ってほしいな大人のプロの記者に」「中学生の立場を利用」など賛否両論

リアルライブ

「日本酒」のニュースまとめ（103件）

【麺屋NOBUNAGA～SHOGUN～築地店】オープン記念イベントを8月８～9日に開催！唯一無二のラーメン体験と感謝の気持ちを込めてラーメン一杯無料チケットとトッピング永久無料チケットをWプレゼント。

【梅乃宿酒造】期間限定！日本酒を醸す仕込み水と酒粕を使ったオリジナルかき氷を梅乃宿酒造直営店で提供開始！

【支援総額300万円超え】Makuakeで話題の度数3％のウォッカ×日本酒リキュールがついに一般販売開始！

新潟の“SAKEカルチャー”が古町に集結！『新潟SAKEフェア2025』11/1・2開催決定

聖飢魔II 地球デビュー40周年記念醸造［聖飢魔酒 魔暦廿漆年 D.C.27］

魚沼産コシヒカリを原料にした日本酒が、ミラノ酒チャレンジ2025でプラチナ賞 受賞の快挙

【オリエンタルホテル広島】佐賀・天山酒造の銘酒が揃う和魂洋才フレンチ-秋の宴2025「天山」純米大吟醸・「七田」純米大吟醸など全６種飲み比べ

諏訪泉 満天星 Vintage 2012 新発売のお知らせ

【￥2,980でプレミアム銘柄飲み比べ】十四代・而今・新政含む希少酒5種飲み比べ＋120分飲み放題｜8月1日(金)～8月31日(日)、日本酒原価酒蔵5店舗で限定開催！

【梅乃宿酒造】大阪・十三「お茶のかき氷専門店 かき氷たから」でSNSで話題の「大人の果肉の沼」を使った「沼ごおり」が期間限定で登場！

港町【岡山・宇野】で漁師まちの美味しいもん『おとな旅あるき旅』８月２日放送

寿司に寄り添う、本格スパークリング清酒「SUSHI SAKE 0 SPARKLING ORGANIC」新発売

泡盛で仕上げる新時代の日本酒 第八弾「SAKE×AWAMORI 大吟醸2025」8月1日（金）発売

津南醸造は、「Sustainable Food Night #28」にてドリンクパートナーとして参加しました

日本のものづくり魂を映す “飲む美術工芸” 刀匠・宮入法廣氏の酒「理 KOTOWARI」【限定300本】8月1日より予約受付開始

一献風月 横浜店で「岩の井フェア」開催！ フェア初日には、蔵元来店の好評イベント 第3回『蔵元BARナイト』を開催！

500円で北海道の地酒が飲み放題！夏限定の特別キャンペーン開催決定！「北海道海鮮 にほんいち 福島店」

津南醸造ひまわり祭り2025 開催のお知らせ

年間1万本限定・シリアルナンバー付き純米大吟醸『弥栄の酒 寿』で、高級飲食店・百貨店・ブライダル業界の新たな需要を創出

【創業200年酒蔵のDX挑戦】毎月1本の限定酒×Podcastで晩酌革命

米国最大級の日本酒ECを運営するTippsy、国分グループ本社と出資契約を締結しシリーズAラウンドのファーストクローズを完了

津南醸造、二冠受賞酒を厳選した限定セット「受賞酒セット」を発売

北陸３県（富山・石川・福井）の地酒40銘柄が一堂に会する「北陸3県夏酒祭り」が大阪で初開催！お酒マイスター来館で飲み比べが楽しめる。

【十四代も飲めて￥4,000】希少酒6種飲み比べ＋料理7品＋20種飲み放題付き！「希少酒 × お手軽コース」日本酒原価酒蔵 川崎店で開催｜7/28(月)～8/15(金)

【最大11時間30種飲み放題￥1,000】日本酒原価酒蔵全店で時間無制限飲み放題￥1,000イベントを限定開催┃8/1～9/30

日本初の古酒専門酒蔵『日本の古酒蔵』見学ツアー8月より開催～158銘柄の古酒が眠る酒蔵見学と古酒の飲み比べ体験を提供～

佐賀のソウルフードに革命！ミンチ天と「究極の地元マリアージュ」を生み出す日本酒「ミンチ天にがばいぃーよ」誕生

世界にたった400本。生スパークリング日本酒「奇跡ノ泡」を販売開始

ニューヨーク・ブルックリン発【KATO SAKE WORKS】SAKE（サケ）輸入販売開始

津南醸造、日本酒アップサイクルプロジェクトの一環で「雪化粧カステラ」を開発

【梅乃宿酒造】日本酒のイメージを覆す。日本酒と厳選果汁から生まれた新感覚SAKE「果本酒(かほんしゅ）」7月24日に本格発売！

熊本！人吉でのどかな夏旅！『おとな旅あるき旅』７月２６日放送

【8/1～8/7】東急プラザ銀座で、SNSで話題の「酒ガチャ」のイベント「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」を開催

「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念式典を開催～ユネスコからの登録認定書授与を受け中央会理事よりコメント～

【6月1日リニューアル】麦酒庵 恵比寿店、“ゆったりと日本酒・国産クラフトビールを味わう大人の空間”へ刷新！

「令和6酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」にて 津南醸造「つなん白」を提供

酒蔵ペアリングイベント『福寿の宴』

８月８日(金)米の日、軽井沢の日本酒バー【穏坐bar】が営業再開。この日限りの超レアな日本酒も！

新たな宿泊体験を提供。軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラがリノベーションを終え営業再開。敷地内「穏坐bar」でレアな日本酒が飲めるイベントも開催！

【大阪3店舗目OPEN！】｜『時間無制限飲み放題￥1,000』イベントをNEW OPEN「日本酒原価酒蔵 天満店」で限定開催！｜7/23(水)～7/31(木)

日本酒に新たな救世主!? 半年で1万店舗目前！プレミアム缶SAKE『SummerFall』

橘ケンチ、茅野愛衣らが出演！プレミアム日本酒が飲み放題の吟醸酒試飲イベント『超吟醸祭 powered by SIPORY』が10月18～19日の2日間でHareza池袋・中池袋公園にて開催決定!!

津南醸造、第30回新潟県酒造技術研究発表会にて「吟醸造り」を発表

埼玉県内の酒蔵10蔵の日本酒を飲み比べ！ 酒蔵の歴史を受け継ぐ 小江戸蔵里で開かれる地酒の祭典 「SAITAMA JIZAKE Matsuri」開催！

お酒をテーマに短歌を詠む。話題の短歌アプリ「57577」が初開催する短歌賞でIMADEYAが作品を募集。

ここでしか飲めない限定酒も！東横INNで花酵母のパイオニア天吹酒造の日本酒イベント「KURA ONE(R) Stand」を開催

haccoba 創業5周年 実験企画！初の750mlサイズのクラフトサケを発売。“お酒の瓶、大きいのと小さいの、どっちが嬉しい？”をみんなで考える「haccobaの未来を左右する酒」。7月18日発売。

令和7年度播磨の日本酒試飲会を開催します

津南醸造、酒粕提供による「酒粕由来グラファイト」試作の成果を報告

千葉県君津市の老舗酒蔵「宮崎酒造店」、穴太HDによる事業継承でさらなる挑戦へ――地域の銘酒『峯の精』と新商品『makuake』で拓く伝統と革新の新時代

お気に入りのブランケットは洗濯中。終…

購入者の6割が“箱買い”。栄養ドリン…

6歳娘「お姫様みたいなワンピース作っ…

『ちいかわ』X限定動画配信決定でハッ…

エアコンが耐えられる気温って知ってる…

「まだ動くから」で買い替えを後回しに…

セーラームーン、CCさくら、シュガルン…

夏が変わりそう…！「ファンを持ち歩か…

『Fate/strange Fake』成田良悟氏によ…

祖母が残した作文に書かれた「戦争がにくい」の文字……。戦争を生きた祖母の人生を、孫の視点で綴る『戦争さえなければ』【書評】

新生『007』の脚本に『ピーキー・ブラインダーズ』のスティーヴン・ナイト

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＜鈴鹿8耐＞8/3の決勝を無料生中継、スタート前からゴール後セレモニーまでの全て

「アン・シャーリー」マンガ版1巻 どんなことにも全力な赤毛の少女の青春ストーリー

THE RAMPAGE長谷川慎、USJ特別イベントにサプライズ登壇 モデル撮影時の裏話明かす

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泡盛で仕上げる新時代の日本酒第八弾「SAKE×AWAMORI 大吟醸2025」8月1日（金）発売

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一献風月横浜店で「岩の井フェア」開催！フェア初日には、蔵元来店の好評イベント第3回『蔵元BARナイト』を開催！

500円で北海道の地酒が飲み放題！夏限定の特別キャンペーン開催決定！「北海道海鮮にほんいち福島店」

年間1万本限定・シリアルナンバー付き純米大吟醸『弥栄の酒寿』で、高級飲食店・百貨店・ブライダル業界の新たな需要を創出

【十四代も飲めて￥4,000】希少酒6種飲み比べ＋料理7品＋20種飲み放題付き！「希少酒 × お手軽コース」日本酒原価酒蔵川崎店で開催｜7/28(月)～8/15(金)

【8/1～8/7】東急プラザ銀座で、SNSで話題の「酒ガチャ」のイベント「クランド酒ガチャ POP UP STORE」を開催

【6月1日リニューアル】麦酒庵恵比寿店、“ゆったりと日本酒・国産クラフトビールを味わう大人の空間”へ刷新！

「令和6酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」にて津南醸造「つなん白」を提供

【大阪3店舗目OPEN！】｜『時間無制限飲み放題￥1,000』イベントをNEW OPEN「日本酒原価酒蔵天満店」で限定開催！｜7/23(水)～7/31(木)

埼玉県内の酒蔵10蔵の日本酒を飲み比べ！酒蔵の歴史を受け継ぐ　小江戸蔵里で開かれる地酒の祭典　「SAITAMA JIZAKE Matsuri」開催！

haccoba 創業5周年実験企画！初の750mlサイズのクラフトサケを発売。“お酒の瓶、大きいのと小さいの、どっちが嬉しい？”をみんなで考える「haccobaの未来を左右する酒」。7月18日発売。

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「君が代不起立」教員の減給は違法、一部処分を取り消す　原告代理人「つまらない判決の典型例といえる」…東京地裁

「気象庁が煽り過ぎ」田母神俊雄氏　カムチャツカ地震の“津波警報”への不満に批判殺到「大震災から何も学んでないの？」

注目の中学生ジャーナリスト、参政党には取材拒否される　　SNSでは「見習ってほしいな大人のプロの記者に」「中学生の立場を利用」など賛否両論

参政党、躍進も抱える"空中分解のリスク"　参院選で見えた"強さと脆さ"とは？

8/2(土)19:00〜「いたばし花火大会」キャプテンピカチュウや超巨大モンスターボール花火など大会史上最多の約15,000発を生中継

”ニディガ”のにゃるらがMCのトーク番組が放送！初回はオモコロのダ・ヴィンチ・恐山と公の場で初対談！