「日本酒」のニュースまとめ（104件）

"日本酒は、清酒ともいい、米と麹を元にして製造される日本固有の酒である。概要日本で伝統的に作られている醸造酒である。水・米・麹を材料とし、麹菌（アスペルギルス・オリザエ）がデンプンの糖化を、酵母のサ..."

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2025/07/31 12:15

注目の中学生ジャーナリスト、参政党には取材拒否される　　SNSでは「見習ってほしいな大人のプロの記者に」「中学生の立場を利用」など賛否両論

リアルライブ

「日本酒」のニュースまとめ（104件）

諏訪泉 満天星 Vintage 2012 新発売のお知らせ

【￥2,980でプレミアム銘柄飲み比べ】十四代・而今・新政含む希少酒5種飲み比べ＋120分飲み放題｜8月1日(金)～8月31日(日)、日本酒原価酒蔵5店舗で限定開催！

【梅乃宿酒造】大阪・十三「お茶のかき氷専門店 かき氷たから」でSNSで話題の「大人の果肉の沼」を使った「沼ごおり」が期間限定で登場！

港町【岡山・宇野】で漁師まちの美味しいもん『おとな旅あるき旅』８月２日放送

寿司に寄り添う、本格スパークリング清酒「SUSHI SAKE 0 SPARKLING ORGANIC」新発売

泡盛で仕上げる新時代の日本酒 第八弾「SAKE×AWAMORI 大吟醸2025」8月1日（金）発売

津南醸造は、「Sustainable Food Night #28」にてドリンクパートナーとして参加しました

日本のものづくり魂を映す “飲む美術工芸” 刀匠・宮入法廣氏の酒「理 KOTOWARI」【限定300本】8月1日より予約受付開始

一献風月 横浜店で「岩の井フェア」開催！ フェア初日には、蔵元来店の好評イベント 第3回『蔵元BARナイト』を開催！

500円で北海道の地酒が飲み放題！夏限定の特別キャンペーン開催決定！「北海道海鮮 にほんいち 福島店」

津南醸造ひまわり祭り2025 開催のお知らせ

年間1万本限定・シリアルナンバー付き純米大吟醸『弥栄の酒 寿』で、高級飲食店・百貨店・ブライダル業界の新たな需要を創出

【創業200年酒蔵のDX挑戦】毎月1本の限定酒×Podcastで晩酌革命

米国最大級の日本酒ECを運営するTippsy、国分グループ本社と出資契約を締結しシリーズAラウンドのファーストクローズを完了

津南醸造、二冠受賞酒を厳選した限定セット「受賞酒セット」を発売

北陸３県（富山・石川・福井）の地酒40銘柄が一堂に会する「北陸3県夏酒祭り」が大阪で初開催！お酒マイスター来館で飲み比べが楽しめる。

【十四代も飲めて￥4,000】希少酒6種飲み比べ＋料理7品＋20種飲み放題付き！「希少酒 × お手軽コース」日本酒原価酒蔵 川崎店で開催｜7/28(月)～8/15(金)

【最大11時間30種飲み放題￥1,000】日本酒原価酒蔵全店で時間無制限飲み放題￥1,000イベントを限定開催┃8/1～9/30

日本初の古酒専門酒蔵『日本の古酒蔵』見学ツアー8月より開催～158銘柄の古酒が眠る酒蔵見学と古酒の飲み比べ体験を提供～

佐賀のソウルフードに革命！ミンチ天と「究極の地元マリアージュ」を生み出す日本酒「ミンチ天にがばいぃーよ」誕生

世界にたった400本。生スパークリング日本酒「奇跡ノ泡」を販売開始

ニューヨーク・ブルックリン発【KATO SAKE WORKS】SAKE（サケ）輸入販売開始

津南醸造、日本酒アップサイクルプロジェクトの一環で「雪化粧カステラ」を開発

【梅乃宿酒造】日本酒のイメージを覆す。日本酒と厳選果汁から生まれた新感覚SAKE「果本酒(かほんしゅ）」7月24日に本格発売！

熊本！人吉でのどかな夏旅！『おとな旅あるき旅』７月２６日放送

【8/1～8/7】東急プラザ銀座で、SNSで話題の「酒ガチャ」のイベント「クランド 酒ガチャ POP UP STORE」を開催

「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録記念式典を開催～ユネスコからの登録認定書授与を受け中央会理事よりコメント～

【6月1日リニューアル】麦酒庵 恵比寿店、“ゆったりと日本酒・国産クラフトビールを味わう大人の空間”へ刷新！

「令和6酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」にて 津南醸造「つなん白」を提供

酒蔵ペアリングイベント『福寿の宴』

８月８日(金)米の日、軽井沢の日本酒バー【穏坐bar】が営業再開。この日限りの超レアな日本酒も！

新たな宿泊体験を提供。軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラがリノベーションを終え営業再開。敷地内「穏坐bar」でレアな日本酒が飲めるイベントも開催！

【大阪3店舗目OPEN！】｜『時間無制限飲み放題￥1,000』イベントをNEW OPEN「日本酒原価酒蔵 天満店」で限定開催！｜7/23(水)～7/31(木)

日本酒に新たな救世主!? 半年で1万店舗目前！プレミアム缶SAKE『SummerFall』

橘ケンチ、茅野愛衣らが出演！プレミアム日本酒が飲み放題の吟醸酒試飲イベント『超吟醸祭 powered by SIPORY』が10月18～19日の2日間でHareza池袋・中池袋公園にて開催決定!!

津南醸造、第30回新潟県酒造技術研究発表会にて「吟醸造り」を発表

埼玉県内の酒蔵10蔵の日本酒を飲み比べ！ 酒蔵の歴史を受け継ぐ 小江戸蔵里で開かれる地酒の祭典 「SAITAMA JIZAKE Matsuri」開催！

お酒をテーマに短歌を詠む。話題の短歌アプリ「57577」が初開催する短歌賞でIMADEYAが作品を募集。

ここでしか飲めない限定酒も！東横INNで花酵母のパイオニア天吹酒造の日本酒イベント「KURA ONE(R) Stand」を開催

haccoba 創業5周年 実験企画！初の750mlサイズのクラフトサケを発売。“お酒の瓶、大きいのと小さいの、どっちが嬉しい？”をみんなで考える「haccobaの未来を左右する酒」。7月18日発売。

令和7年度播磨の日本酒試飲会を開催します

津南醸造、酒粕提供による「酒粕由来グラファイト」試作の成果を報告

千葉県君津市の老舗酒蔵「宮崎酒造店」、穴太HDによる事業継承でさらなる挑戦へ――地域の銘酒『峯の精』と新商品『makuake』で拓く伝統と革新の新時代

清夏の京都で世界遺産と夏食材の美味いもん『おとな旅あるき旅』7月19日放送

全品110円！十四代・而今・田酒・獺祭・黒龍が全品110円！夢酒 渋谷店で“希少酒110円フェア”開催～ プレミア銘柄を、期間限定・利益度外視で特別提供 ～

【幻の銘酒が一挙集結！】十四代、新政No.6のプレミアム飲み比べ体験！｜日本酒原価酒蔵3店舗で7月限定開催！

全国各地が誇る自慢のクラフトビールや日本酒が淡路島に大集結！ 『CRAFT万博 ～JAPAN CRAFT SAKE～』 ８月１日（金）・2日（土）・3日（日）限定開催！

最高峰の日本酒400点が集結し今年の出来栄えを披露！「令和6酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」を開催～ユネスコ無形文化遺産登録元年、伝統の酒造り技術を味覚で体感～

一献風月 横浜店で「ハーヴェスト・ムーンフェア」がスタート！ フェア初日には、醸造家来店の特別イベント『醸造家BARナイト』を開催！

田んぼごとの味わいの違いを楽しむ次世代の日本酒「YOGANSUの酒 」。広島県三原市の「よがんす白竜」が、新酒（VT2024）4種類を7/19(土)より発売開始。

あらゆる文化が交差するライブステージ…

TBS「報道特集」めぐりネットメディア…

手取り20万円・40代独身「もう無理かな…

「色違いで3色購入しました」 無印良…

「客がホストを脅すかも」改正風営法は…

埼玉県内最年少路線バス運転士が誕生…

不正相次ぐ「日本郵政グループ」 社長…

今日31日も危険な暑さ 熱中症に厳重警…

「牛丼は松屋と吉野家、どっちが好きで…

TBS「報道特集」めぐりネットメディア運営が総務省を提訴「放送法に反している」

降格圏に沈む横浜FC、J経験豊富なFWアダイウトンを獲得！背番号は「90」に決定

神奈川県が使っていたドメインを第三者が取得 「本県とは無関係」 オークションサイトで売買も

手取り20万円・40代独身「もう無理かな」…貯蓄すら「お金持ちにしか無理」という現実

【最大87％オフ】Nintendo Switch向け「バニーガーデン」「まじかる☆クリっと依久乃ちゃん」などqureate作品がサマーセール！

佐藤健、千鳥・ノブとのカラオケで必ず歌う曲を明かす「ノブが絶対…」

panpanya作品集、ゴミに出されたぬいぐるみが動きだす「つくもごみ」 など17編収録

元宝塚・鳳真由が結婚、お相手は建築家「彼の奇想天外な才能に日々楽しく刺激を受けています」

早くもおせち商戦 今年は「映え」と「推し」

8月6日頃～天気崩れる 喜雨が期待されるも北陸の大雨パターンか いきなりの鬼雨も

TBS「報道特集」めぐりネットメディア運営が総務省を提訴「放送法に反している」

降格圏に沈む横浜FC、J経験豊富なFWアダイウトンを獲得！背番号は「90」に決定

神奈川県が使っていたドメインを第三者が取得 「本県とは無関係」 オークションサイトで売買も

手取り20万円・40代独身「もう無理かな」…貯蓄すら「お金持ちにしか無理」という現実

【最大87％オフ】Nintendo Switch向け「バニーガーデン」「まじかる☆クリっと依久乃ちゃん」などqureate作品がサマーセール！

佐藤健、千鳥・ノブとのカラオケで必ず歌う曲を明かす「ノブが絶対…」

panpanya作品集、ゴミに出されたぬいぐるみが動きだす「つくもごみ」 など17編収録

元宝塚・鳳真由が結婚、お相手は建築家「彼の奇想天外な才能に日々楽しく刺激を受けています」

早くもおせち商戦 今年は「映え」と「推し」

8月6日頃～天気崩れる 喜雨が期待されるも北陸の大雨パターンか いきなりの鬼雨も

諏訪泉満天星 Vintage 2012 新発売のお知らせ

【梅乃宿酒造】大阪・十三「お茶のかき氷専門店かき氷たから」でSNSで話題の「大人の果肉の沼」を使った「沼ごおり」が期間限定で登場！

泡盛で仕上げる新時代の日本酒第八弾「SAKE×AWAMORI 大吟醸2025」8月1日（金）発売

日本のものづくり魂を映す “飲む美術工芸”　刀匠・宮入法廣氏の酒「理 KOTOWARI」【限定300本】8月1日より予約受付開始

一献風月横浜店で「岩の井フェア」開催！フェア初日には、蔵元来店の好評イベント第3回『蔵元BARナイト』を開催！

500円で北海道の地酒が飲み放題！夏限定の特別キャンペーン開催決定！「北海道海鮮にほんいち福島店」

年間1万本限定・シリアルナンバー付き純米大吟醸『弥栄の酒寿』で、高級飲食店・百貨店・ブライダル業界の新たな需要を創出

【十四代も飲めて￥4,000】希少酒6種飲み比べ＋料理7品＋20種飲み放題付き！「希少酒 × お手軽コース」日本酒原価酒蔵川崎店で開催｜7/28(月)～8/15(金)

【8/1～8/7】東急プラザ銀座で、SNSで話題の「酒ガチャ」のイベント「クランド酒ガチャ POP UP STORE」を開催

【6月1日リニューアル】麦酒庵恵比寿店、“ゆったりと日本酒・国産クラフトビールを味わう大人の空間”へ刷新！

「令和6酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」にて津南醸造「つなん白」を提供

【大阪3店舗目OPEN！】｜『時間無制限飲み放題￥1,000』イベントをNEW OPEN「日本酒原価酒蔵天満店」で限定開催！｜7/23(水)～7/31(木)

埼玉県内の酒蔵10蔵の日本酒を飲み比べ！酒蔵の歴史を受け継ぐ　小江戸蔵里で開かれる地酒の祭典　「SAITAMA JIZAKE Matsuri」開催！

haccoba 創業5周年実験企画！初の750mlサイズのクラフトサケを発売。“お酒の瓶、大きいのと小さいの、どっちが嬉しい？”をみんなで考える「haccobaの未来を左右する酒」。7月18日発売。

全品110円！十四代・而今・田酒・獺祭・黒龍が全品110円！夢酒渋谷店で“希少酒110円フェア”開催～プレミア銘柄を、期間限定・利益度外視で特別提供～

全国各地が誇る自慢のクラフトビールや日本酒が淡路島に大集結！『CRAFT万博～JAPAN CRAFT SAKE～』８月１日（金）・2日（土）・3日（日）限定開催！

最高峰の日本酒400点が集結し今年の出来栄えを披露！「令和6酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会」を開催～ユネスコ無形文化遺産登録元年、伝統の酒造り技術を味覚で体感～

一献風月横浜店で「ハーヴェスト・ムーンフェア」がスタート！　フェア初日には、醸造家来店の特別イベント『醸造家BARナイト』を開催！

田んぼごとの味わいの違いを楽しむ次世代の日本酒「YOGANSUの酒」。広島県三原市の「よがんす白竜」が、新酒（VT2024）4種類を7/19(土)より発売開始。

「色違いで3色購入しました」　無印良…

不正相次ぐ「日本郵政グループ」　社長…

今日31日も危険な暑さ　熱中症に厳重警…

神奈川県が使っていたドメインを第三者が取得　「本県とは無関係」　オークションサイトで売買も

panpanya作品集、ゴミに出されたぬいぐるみが動きだす「つくもごみ」など17編収録

早くもおせち商戦今年は「映え」と「推し」

8月6日頃～天気崩れる　喜雨が期待されるも北陸の大雨パターンか　いきなりの鬼雨も

神奈川県が使っていたドメインを第三者が取得　「本県とは無関係」　オークションサイトで売買も

panpanya作品集、ゴミに出されたぬいぐるみが動きだす「つくもごみ」など17編収録

早くもおせち商戦今年は「映え」と「推し」

8月6日頃～天気崩れる　喜雨が期待されるも北陸の大雨パターンか　いきなりの鬼雨も

注目の中学生ジャーナリスト、参政党には取材拒否される　　SNSでは「見習ってほしいな大人のプロの記者に」「中学生の立場を利用」など賛否両論

「レベル低すぎる」参政党・梅村みずほ氏　政策議論の「朝生」で繰り返したマウンティングの「2文字」に疑問続出

8/2(土)19:00〜「いたばし花火大会」キャプテンピカチュウや超巨大モンスターボール花火など大会史上最多の約15,000発を生中継

”ニディガ”のにゃるらがMCのトーク番組が放送！初回はオモコロのダ・ヴィンチ・恐山と公の場で初対談！