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「発酵技術」のニュースまとめ（213件）

検索結果：213件

【おためし本舗 試食屋】イオンモール幕張新都心に大型店舗をOPEN!! 新たな食体験プラットフォームの創出をイオンモール株式会社と目指します。

A.Qトイレが「ジャパン・レジリエンス・アワード2024」で『最優秀賞』を受賞しました～微生物の働きで汚水を浄化する水循環システムを備えたバイオトイレ～

野村乳業 創業127周年記念「実感腸活プレゼント キャンペーン」を実施

クラブハリエと北中城村長とともに特許取得技術で完成したバニラの試食会と受粉会を開催

オリゼが宇都宮大学と共同研究を開始。

「ミネラルZ βグルカン」は、日本の「発酵」と「椎茸」で生まれた椎茸発酵ミネラル抽出液で、世界の健康習慣を変革します

発酵技術で食品ロスをゼロにします。世界から”いらないもの”をなくす！

伊勢丹新宿店本館地下1階シェフズセレクションにて美味しい藻「UMAMO」が期間限定で出店

野村乳業、「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定

オリゼが、持続可能性や社会貢献度が高い企業の国際認証「B Corporation(TM)」を認証申請

持続可能な社会に向けた未利用資源の再生・循環パートナーシップの第3弾　米麹発酵糖分「オリゼ甘味料」の製造に炊飯試験時のごはんを活用

オリゼが象印マホービンの炊飯試験時のごはんからアップサイクル甘味料を製造！

植物性ミルクに新たなおいしさ！ 発酵育ちの『プラス糀 米糀ミルク』誕生！

墨田区のブランド認証事業『すみだモダン2023』お披露目！

酪酸菌の発酵技術に関する共同研究開発で韓国NPK社とMOU締結

シイタケ界の超新星、衝撃の発酵デビュー！「ミネラルZ βグルカン 椎茸発酵ミネラル抽出液」Makuakeにて先行発売

世界初、泡盛粕で育つ美味しい藻「UMAMO」が、「PASS THE BATON MARKET vol.15」にて新しいうま味体験をキッチンカーにてお届けします。

オリゼと坂ノ途中が余剰米をアップサイクルした米麹を共同開発

自宅で短時間に熟成肉が楽しめる！お肉が短時間で柔らかくなる酵素スパイス「SHIMAMOTOやわらかスパイス」を本格派フレンチシェフと開発！

お肌を育む「美肌菌」に着目したスキンズケア「ＫＵＯＮ」発売！　毎日うっとり、ツヤ肌へ

日本初のコーヒーアップサイクルコスメがサステナブルコスメアワード 2023 アップサイクル部門 審査員賞 を受賞！

【日本橋高島屋】美食や春支度など、北欧には、まだ知られていない魅力があふれている！「北欧展」2月29日（木）から開催！

健康食品の万田発酵がジャンボ野菜を収穫

岩手県奥州市を製造拠点とする独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会の構築を目指すファーメンステーションに出資

ファーメンステーションが2.3億円の資金調達を完了

フィッシャーマン・ジャパン長谷川氏、ファーメンステーション酒井氏とともに"今の日本で起こっている環境・社会問題について考える"トークセッションを開催！

年齢印象を「手」から変える。UV/ブルーライトカット、さらにトーンアップも叶う100%自然由来のオーガニックハンドクリーム「H365」1月15日より自社ECにて発売開始。

山桜木部発酵技術を用いたヘアケア原料、「桜樹木発酵エキス」が「第14回化粧品開発展 東京（COSME Tech 2024 TOKYO）」に登場！

マルコメの発酵技術が生んだ植物性ミルクの新ジャンル、「米糀ミルク」を新発売。

Z世代が提案するサステナブルバレンタイン。オリゼよりMAAHA CHOCOLATEとコラボしたバレンタイン限定グラノーラが新登場！

ヤヱガキ醗酵技研（日本）と鎮安紅参研究所 （韓国）による農産物の高付加価値化のための国際共同研究を開始

野村乳業、カープ選手と語る　おなかを育てるトークショーイベントを開催!

アマテラスCEO藤岡がインパクトスタートアップ3社によるオンラインセッションでのファシリテーター登壇のお知らせ

インドにおけるバイオエネルギーサプライチェーン構築に向けた調査事業がNEDO事業に採択

野村乳業「キャリア育成 × うんちの大切さ」を伝える、小学校出張授業を開催！

ファーメンステーションがAHRESのフレグランスカテゴリーの新作『ROYAL j』の製品化をサポート、「オーガニックライス・エタノール」が原料として全面採用

サステナブルフードテック 株式会社AlgaleXがPre-Aラウンドで2.5億円の調達を実施

食の未来ファンド（kemuri ventures）、未利用資源を活用した独自の藻類発酵技術を開発するAlgaleX社へ出資

ファーメンステーションのオーガニックライス・エタノールがMame Kurogouchi初のフレグランスコレクション「LICHEN × Mame Kurogouchi」のオードパルファムで採用

藻の常識を覆す、泡盛粕から生まれた美味しい藻「うま藻」。Makuakeにて先行販売開始します。

【JPIセミナー】「”畜産系バイオガスプラント”におけるメタン発酵技術とバイオガス利活用事業の展望」10月30日(月)開催

あなたを変える腸活ドリンク、機能性表示食品「マイ・フローラ サラダ」新発売！

農業のサステナブルを生み出すコラボ！長野県千曲市のあんずを使った甘酒を数量限定発売

おなかの脂肪(＊1)を減らすグミ？！「ベアーズサプリ」新発売！

植物性卵『UMAMI EGG』を開発するUMAMI UNITEDのプレシリーズAラウンドにおいて出資

野村乳業、新工場「マイ・フローラ プラント」 8月4日グランドオープン、落成祝賀会を開催！

野村乳業×八天堂コラボ商品「おなかを育てる とろけるくりーむパン」新発売！

クラフトビール好きたちのおすすめ、まずはこの1本。

“甘味料2.0”はおいしくて健康的！米麹由来糖分「ORYZAE（オリゼ）」で新たな顧客価値をつくるOEMと卸販売を開始

野村乳業 新工場「マイ・フローラ プラント」が2023年7月稼働開始! 腸活カフェも併設。

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5/3(金)午前0時〜声優・古谷徹と三石琴乃の朗読で聞く「日本国憲法」を24時間配信【憲法記念日特集2024年】