"軽羹とは、かるかん粉、山芋、水を主原料としてつくられる九州特産の蒸し菓子。鹿児島県の銘菓として全国に知られる。 概要 第14回全国菓子博高松宮名誉総裁賞を受賞した薩摩を代表する伝統の銘菓。 軽羹と書い..."
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