"きんつばとは以下のものを指す。 福島県・千葉県・新潟県における『今川焼き』の異称。後述の「きんつば」のプロトタイプである、今川焼きと製法が似ている『円型のきんつば』が名前の由来である。 寒天で固めたつ..."
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