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「製パン」のニュースまとめ(272件)

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人気パティスリー監修スイーツがSNSで話題! cotta×ローソンコラボスイーツの第2弾がいよいよ登場

製菓・製パン材料ECのcottaが「米・米粉」関連商談会を開催、9月に東京・恵比寿で

【cotta主催】米・米粉の可能性を広げる BtoB 展示会を開催

2025モバックショウ特別講演会を開催(5月28日)

こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ)」から「もっちり米粉の贅沢ミニ抹茶あんパン」を新発売!同時に、コメトコメ商品「詰め合わせ定期便」を開始!

母の日「いつもありがとう!」の気持ちをコメて。

各界の専門家が集結!技術やノウハウを共有しながらお米・米粉普及の未来を探求するためのコミュニティ「米コ塾」始動

cotta × ローソン コラボスイーツ誕生!実力派シェフ6人が監修したスイーツを順次発売

【ADEKA】食品事業「RISU BRAND」 2024年度新製品を発表

京都府と学校法人大和学園が「観光及び食分野における人材育成等の連携・協力に関する協定」を締結!

手軽にサポート!「1本で1食分の食物繊維」が摂れる携帯サイズの便利でおいしいソフトビスケット風パンを発売【4月1日発売/(株)フランソア】

破綻寸前の製パン企業が傘下で1カ月で再生、神戸物産の型破りな経営とは?

製菓・製パン業界のM&Aトレンドを網羅した「製菓・製パン業界M&A DATABOOK 2024」が完成

《第43回シェアシマ商品開発セミナー》商品の魅力をアップさせる製菓製パン原料 ~美味しさを長持ちさせる素材~|3月27日(水)開催

【イベントレポート】“あっきーな”こと南明奈さん登場!DAISO×cottaのコラボアイテムで作る本格ガトーショコラに挑戦

【ミヨシ油脂】独自調査「2024年トレンド予測・無糖ラテ編」発表、消費者は目覚ましやリフレッシュに「キレやすっきり感のある味わい」を、リラックスには「時間がたっても美味しく飲める」を要望

1リットルの牛乳パック入り水ようかんは、なぜ他社にまねできないのか?

秋田県で見つけたイベント、パワー系すぎる… 「狂気のパン祭り」ネットで驚きの声

富澤商店が運営する、製菓・製パン専門求人サイト『Bake Job』、求人掲載数2,000件突破!

【ミヨシ油脂】独自調査「2024年トレンド予測・洋焼き菓子編」発表、エネルギー補給のために男性は「しっかりした甘さ」「腹持ちの良さ」を重視、女性が着目するのは「濃厚さ」「食べやすさ」

経営危機の乳業メーカーは、なぜ神戸物産のもとでようかんを作り始めたのか?

業務スーパーは、なぜ牛乳パックでようかんを売るのか?

【ミヨシ油脂】独自調査「2024年トレンド予測・菓子パン編」発表、男性は「具やソースのボリューム」「短時間で食べられる」を重視、女性が求めるのは「贅沢感」「手や口が汚れにくい」

―辻調グループ2023年度留学生データ発表― 65.4%の留学生が日本での就職を希望し就職率も増加 将来独立を希望する学生は過去最高の73.5%に

事業の譲り受けに関するお知らせ

こめ油と米粉のシリーズ「come×come(コメトコメ)」から「カリカリしっとり 米粉のカヌレ」を新発売!

2025モバックショウ、来年2月18日(火)より大阪で開催決定

日本ハム、帯広畜産大らと産学連携で新種小麦「えふのちから」を生産、製粉・製パン企業と連携し「シャウMeat マフィン」をオンラインサイトで発売

ヨーロッパの世界観をぎゅっと凝縮!バレンタインにもぴったりなギフト箱 ヴィンテージマップ2種を販売開始

米粉ブームの再来で勢いが止まらない!米粉のトレンドやニーズについて徹底解説 加工食品メーカー向けウェビナー開催

尾家産業春季提案会 東京を皮切りに全国13会場で開催、目玉企画「OIE BAKERY」で製パン領域に踏み込む

海外フードテック企業とのビジネスマッチング事業『THE NEXT KITCHEN 2024』採択スタートアップ決定、2024年2月2日(金)神戸でデモデイ開催

【ミヨシ油脂】独自調査による「2024年の消費トレンド予測」を発表、キーワードは「パフォーマンス重視消費」「シン・SDGs 消費者に求められるかたち」「対・物流クライシス」

cotta tomorrowとインフルエンサー100名が、体にやさしいクリスマスのレシピをお届け

クリスマスシーズンにもぴったり♪「cotta 本格ガトーショコラミックス」の発売を記念したSNSキャンペーンを開催

高校生が創る“くるみパン”No.1が決定! 「第1回くるみパン甲子園」決勝大会各賞発表

こめ油と米粉のシリーズ「come×come(コメトコメ)」より冬季限定商品「冬のふんわり シュトーレン風パウンド」予約受付中!

聖なる夜に特別なレシピをお届け!小嶋ルミ先生の極上クリスマスケーキ

こめ油と米粉のシリーズ「come×come(コメトコメ)」から「とろける米粉のロールケーキ」を新発売!

簡単レシピから人気パティシエレシピまで クリスマスを盛り上げるお菓子で手作りがもっと楽しくなる!

【プロ向けコンテスト】第10回saf製パンコンテストの作品募集を開始! (2023年11月2日~2024年2月22日迄)

年間約180万杯も飲まれる人気No.1ドリンクがパンになって登場!シライシパンコラボ商品『ポップ・ヒットプレミアム バナナミルク』11/1発売

今年のクリスマスはシュトーレンが人気!「シェフが愛するシュトーレン」SNSキャンペーン開催!

住宅建築会社が”国産小麦100%の無添加生地のパン”を焼く!?異業種ベーカリーが全国に拡大

InstagramとX(旧:Twitter)にて「ボーソー米油」で作る料理とお菓子のフォトコンテスト開催

cotta tomorrowが瀧島誠士シェフとコラボ プラントベースの紅茶クッキープレゼントキャンペーン開催 10/23(月)より対象商品購入の先着1,000名様に

【グランドプリンスホテル広島】第33回プリンスホテル料理コンクール 優勝・入賞メニューを一度に味わう スペシャルコースを販売

富澤商店事業拡大に伴い、本社機能及び倉庫・物流拠点を「京王多摩境駅前ビル」へ移転

SNSで人気が止まらない「きのこマフィン作り」に最適!かぼちゃマフィンミックス開発秘話とおすすめレシピ

インテック、正栄食品工業のファイルサーバのAWS移行とその運用・監視を支援

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