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「ジビエ料理」のニュースまとめ（161件）

検索結果：161件

世界に誇る「東京の食」を堪能　老舗から新進気鋭まで、東京の人気店が大集結 『Tokyo Tokyo Delicious Museum』出店メニューのラインナップを公開！

カジュアルフレンチ『ラ・ブーシェリー・エヴァン』で4月13日（土）よりジビエメニューを提供開始

MURO、新たな「大麦麹調味料」発表

【日本一の星空】長野県阿智村　南信州のジビエ料理が楽しめる「ACHI BASE 期間限定 ジビエフェア」開催

「知ればもっと美味しくなる」ジビエ専門料理店！ホテル「セトレならまち」ジビエ専門料理店「じびえ井田」

ジビエを今よりもっと身近に！ホテル「セトレならまち」ジビエ専門料理店「じびえ井田」

ホテル「セトレならまち」に、ジビエを今よりもっと身近に感じる ジビエ専門料理店「じびえ井田」が、 2024年4月1日(月)にグランドオープン

【岐阜県高山市】高山市の鳥獣対策担当職員が考案したレシピが「ジビエ料理コンテスト」で入賞！

「阿波地美栄（あわじびえ）×狩猟フェスタ」開催！ジビエ料理を食べたり現役ハンターと交流したりとイベントが盛りだくさん！（2024/02/25）

学生によるジビエ利活用のプロモーション 横浜国大生とのコラボで鹿革製品を開発・販売！

「ジビエト」特定地域コラボメニュー開発　神奈川県産鹿肉を使って横浜の名店が新ジビエメニューを開発！

千葉県主催「房総ジビエフェア2024」2月29日(木)まで開催中

徳島県及び東京都の飲食店にて「阿波地美栄（あわじびえ）まつり2024」開催！ジビエ料理を食べてプレゼントが当たります！（2024/02/09～2024/03/10）

【熱海パールスターホテル】「繊細な肉の味わいをストレートに楽しめるジビエ料理」「ベキャス」（山シギ）、「ペルドロー グリ」（山うずら）希少なジビエを堪能いただけるフレンチのコースと宿泊プラン。

受託食堂にて、高たんぱく・低脂肪の『ジビエ』イベントを開催。

全国約1,700のジビエメニューを提供する飲食店やホテル、ジビエ等を販売する小売店、ECサイトが参加し国産ジビエの魅力を発信する「全国ジビエフェア」　外食でも、自宅でも楽しめる“ジビ活” を紹介

奥深い食材ジビエの魅力をひき出すべく料理人総勢39名が集結した“ジビエの研究会＝ジビエラボ”を経て開発された「“ジビエラボ”コラボメニュー」が1月18日(木)より提供開始

コンテスト作品の試食提供も実施！「第6回房総ジビエコンテスト スペシャリテ部門」2024年1月16日(火)開催

【ブレストンコート　ユカワタン】王侯貴族のための特別料理「王様のジビエ」提供｜期間：2023年12月1日～2024年2月26日

「全国ジビエフェア」“ご当地ジビエフェア” 各地のイベントを紹介

【VMG HOTELS & UNIQUE VENUES】函館・道南産の『ジビエ』を味わい尽くす“冬の美食”プランをNIPPONIA HOTEL 函館 港町にて販売開始

新宿から１時間 「ジビエの街 鶴巻温泉」のチャレンジ！「丹沢ジビエ」イノシシ肉入り 本格フレンチ仕立てのレトルトカレーを発売

今年の冬は京都のジビエでまんぷくに！！～「第７回　森の京都ジビエフェア」を計43店舗で11月18日（土）から２月18日（日）まで開催～

【BUB RESORT Yatsugatake】ジビエ料理を作ってその場で味わえる、ロングステイプランの新アクティビティが誕生！

ジビエシーズン到来！森のごちそうジビエを楽しむ秋「ジビエト」が横浜赤レンガ倉庫の「全国ふるさとフェア2023」に出店！

狩猟専門誌『狩猟生活』初のオンライントークイベント「狩猟とジビエ」、11月9日（木）18時～、You Tubeで生配信！

11月1日から「全国ジビエフェア2023」開催、国産ジビエの消費拡大を後押し/ぐるなび

今後流行しそうなジビエ料理として「温活ジビエ」「韓流ジビエ」「ワンハンドジビエ」を発表!!「全国ジビエフェア2023」記者発表会　事後レポート

千葉県主催「第6回房総ジビエコンテスト スペシャリテ部門」「房総ジビエフェア2024」参加者・参加店募集

国産ジビエの魅力を紹介！“ジビエを食べよう！ジビエを買おう！”を推進「全国ジビエフェア2023」開催

駅ポスターとNFCタグの活用によるプレゼントキャンペーンを実施中！

菊池風磨、『ゼイチョー』共演の山田杏奈＆トラジャ・松田元太とともに爆笑大暴れ！　あすの『ニノさん』

【山形】かみのやま温泉 おやど森の音で秋イベント「めぐみの森」開催中。

千葉県主催「第6回 房総ジビエコンテスト 加工食品部門」参加者募集！

北海道の大地で育った余市産エゾ鹿の「ジビエ料理」をクラシックコンテンポラリーなホテルで味わうランチを「UNWIND HOTEL&BAR 小樽」が開始

岡田准一　名物は熊しゃぶ！大河・信長好演の陰で訪れていた滋賀の極上ジビエ店

『大丈夫なの！？』“熊の肉を食べた嫁”に義母が大激怒！？⇒実家の家族との思い出を否定され…モヤモヤが止まらない！

夏休み企画！箱根の大自然をジビエ料理や森林探検ツアーで満喫　８月１６日「ロマンスカー親子遠足　箱根」を開催

世界料理オリンピックメダリストがオーナーシェフを務める古民家レストラン！福岡市「シークレットレストランK」オープン

世界料理オリンピックメダリストがオーナーシェフを務める 古民家レストラン「シークレットレストランK」が6/17オープン

猪・鹿・熊など飛騨産ジビエの新たな活路！骨やお肉などを余すことなく使った「こだわり過ぎた極旨ジビエラーメン」などクラウドファンディングに挑戦！

2023年7月1日グランドオープン　北海道洞爺湖・大自然の中でのシェフズ・ケータリング・サービス

せとうち島旅フェス 2023～島々とともに歩む SDGs～を開催します

加藤浩次が熊肉に舌鼓「熊は脂おいしい。甘みすごくない？」

「楽天トラベル観光体験」と上世屋獣肉店運営推進協議会、環境省「国立・国定公園での利用拠点を活用した自然体験プログラム推進事業」の一環として、上世屋集落の暮らしを体験する3種類のプログラムの販売を開始

イノシシ・シカ肉を使用したメニューが勢揃い！千葉県農林水産部流通販売課「房総ジビエフェア2023」

【全国ジビエフェア】　「ジビエであったか鍋特集」コンテンツを紹介　“ご当地ジビ活”を楽しむ各地イベント情報に9地域を追加

就労継続支援B型事業所×ジビエ！愛知県東郷町に森のごちそう隠れ家レストラン【zoi】がGRAND OPEN！

【冬のちちぶの風物詩 三大氷柱めぐりとジビエ料理堪能ツアー】予約受付中！《2月3日（金）、2月10日（金）：大宮発着 ※貸切バス利用》

鳥獣被害対策や地域活性化を目指す、農林水産省「令和４年度鳥獣利活用推進支援事業（利活用推進）」第7回ジビエ料理コンテストにおいて　リゾートトラスト「ローズルーム名古屋」料理長 井上 啓史 が受賞

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