「発酵食品」のニュースまとめ（1161件）

"発酵とは、目に見えない微生物たちの働きによって醸し出される作用のこと。人間に役立つ微生物の生命活動のたまものである。科学的に言えば酸素を用いない代謝の一環でもあるが、ここでは主に発酵食品などを代表と..."

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2024/04/30 16:33

賛否の「産休クッキー」、10年クレームなく製造業者は戸惑いも…大阪2児餓死事件が原点「どこがダメか一緒に考えたい」

弁護士ドットコム

「発酵食品」のニュースまとめ（1161件）

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ファミリーマート、「植物生まれのティラミス」など「おいしい植物性由来。」第2弾5商品を発売、ティラミスはアーモンドホイップ、豆乳発酵食品のムースで味わいを表現

甘酒が苦手な方に朗報！ 飲みやすい『フルーツ甘酒 ピーチ』で毎日の栄養補給を！

ビタミンEの約500倍…認知症予防が期待できる"史上最強の抗酸化物質"を多く含む｢魚の名前｣

｢味噌汁は加熱するから酵素が死んでしまう｣は二重に誤解している…発酵食品が健康にいい本当の理由

腸内フローラは2週間で変えられる！ 大豆ミート、納豆などの発酵食品…持続可能な腸のための注目フードとは？【医学博士が解説】

第74回ジャパン・フード・セレクションで「万田酵素プラス温 発酵しょうが」が最高評価のグランプリ受賞！

【古町糀製造所】お酒をのむ人も、のめない人も。みんなで一緒に、一杯目。新潟発 乾杯専用甘酒「甘杯」4月13日（土）販売開始

乳酸菌は「老化を遅らせる効果」も！ヨーグルト以外にもある「乳酸菌を増やす食品」一覧【名医が教える腸活】

北海道LOVEにあふれたフードとクラフト作品が大丸札幌店に集結！北海道の「イマ」をフレッシュにお届けする『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.23』開催！

若潮酒造、鹿児島大学と共同研究契約を締結！香り系焼酎の革新的な製法開発に着手。

満腹ダイエット！?日本の伝統食「味噌汁」で美と健康を手に入れる

健康な腸になるためのオススメの食品とは？

東京亀戸が紫色に！亀戸天神 藤まつりにあわせて「船橋屋三種の藤スイーツ」を2024年4月6日(土)より販売開始

一石三鳥の健康法！？腸活のすすめ

美肌を作るために食生活で意識していることはなに？美容感度が高い20～40代の男女100人にお肌のための食事法を調査！

新しい発酵食品！沖縄県産の「黄麹」を使用し、沖縄県産の食材を発酵させた3種類のバタースプレッド新発売

～味噌にもう一度スポットライトを～【TOKYO MISO FES 2024】を開催します！

愛知発・エシカル消費推進企業を目指して！

美と健康を意識するカフェタイムに『ファストビューティーバー』とノンカフェインの『発芽玄米珈琲 美玄雪』を

健康維持やダイエットにも効果あり？体内で活躍する「酵素」の効能とは

小林製薬「紅麹」、食品1800社に影響の可能性 関連製品の流通・販売は全国3.3万社 TDB推計

本格派からお手軽まで、塩分ゼロの「発酵そみファ」のレシピ『お味噌から塩を抜きました！ 発酵そみファで簡単美味料理全７２種』が発売！

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「痩せた高齢者」に潜む健康リスク…低栄養・水分量減少が引き金となる、危険な症状とは？【医師が警告】

完全栄養食！ヨーグルトについて調査【1000人アンケート】

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「発酵食品って面白い！微生物の力で生まれる食品を知ろう」を公式サイト内の食育コンテンツ『食生活アカデミー』で3月27日(水)に公開

ウィルスに負けない体を作る「発酵食品」の働き

【星のや東京】江戸時代から親しまれてきた発酵食品と桃をふんだんに使った「発酵夏氷」今年も提供｜2024年6月1日～8月31日

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雪平莉左さんがＭＣのＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「ゆるふわたいむ」今回は「発酵そみファ」シリーズ３商品をご紹介！

発酵パワーを最大限活かすコツ！ヨーグルトを食べるなら「食前・食後」「朝・夜」どっちが正解？【医学部教授が解説】

4月15日から申し込みスタート！室町時代から続く老舗監修「検定試験」発足。2006年より「国菌」として認定された、日本が誇る“ある微生物”の検定です。

休暇村能登千里浜では、世界で注目を集める「発酵」をテーマにした朝食ビュッフェコーナーを4月1日より提供 ～１日の活力は朝食から！休暇村で身体の内側から綺麗になろう～

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「リビングフード」って一体、何だろう？？

消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【中部地区】第73回受賞商品決定のおしらせ

醸造方法から歴史、最新の蔵事情までをイラストで解説。日本酒の全てが楽しく学べる決定版！『日本酒はおいしい！-イラストで読む日本酒のすべて-』3月22日発売

『Biople』取扱スタート！京都洛中唯一の酒蔵である佐々木酒造と開発した発酵食品「酒粕」入ソイプロテイン＜SOY PROTEIN beauty~ソイプロビューティ~＞SAKE味

食べればじんわりからだと心が整う、発酵食品のみそ汁と栄養満点おにぎりの 究極のミニマル2品献立集・大好評第２弾！3/22発売『もっと からだ整え おにぎりとみそ汁』購入で電子版を1冊丸ごとプレゼント

ランチ＆ディナーブッフェ「腸活！アジアングルメフェア」 を開催

伊勢丹新宿店にて初の釜浅商店POP UP STORE開催！ “共に生きる～一生ものの良理道具を選ぶ一週間~

5分でできる“玉ねぎ料理”で腸活がはかどりまくる！納豆や味噌汁に入れて毎日食べたい

【春のお彼岸】船橋屋一部店舗にてふっくら美味しい「さくらの六穀おはぎ」を3月17日～3月20日の4日間限定販売。

三大発酵調味料 味噌・醤油・酢のすごいパワー！！

【お花見️のおつまみシーンをヘルシーに】“納豆嫌いな外国人でも食べられる新感覚ドライ納豆” 『ナットウジャーキー 梅ゆかり味』が 3 月 21 日(木)に新発売 !!️

ウェルネス産業注目の４つのEXPOが新設！心と体の健康づくりに関する日本最大級の展示会「Wellness Tokyo2024」東京ビッグサイトにて2024年11月開催決定！

発酵食品「あまざけ」×スーパーフード「米ぬか」の「お米まるごとあまざけ」を新発売！

『FF15』の“人工知能”を解説する書籍…

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13万年前のエイを模した砂の彫刻を発見…

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『FF15』の“人工知能”を解説する書籍『FINAL FANTASY XV の人工知能 – ゲームAIから見える未来』 のkindle版が発売開始。『ファイナルファンタジー15』のゲーム作りを通じて、AI技術を解説する

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休暇村能登千里浜では、世界で注目を集める「発酵」をテーマにした朝食ビュッフェコーナーを4月1日より提供　～１日の活力は朝食から！休暇村で身体の内側から綺麗になろう～

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「初デートでサイゼリヤはアリか・ナシか論争」はなぜ起こる？男性側の落ち度だけじゃない

4/27(土)21:00～選挙戦最終日に東京15区の立候補者が集う「ネット演説」生放送　主催：ニコニコ