"もしかして→麦茶 めんつゆとは、調味料の一つである。めんスープともよばれる。 概要 めんつゆは醤油に砂糖、出汁、みりんなんかを加えたもので、主にうどんやそばといった和食麺料理のつゆに使われている。めん..."
共同通信社
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